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干豌豆的功效与作用及食用方法
补充说明：干豌豆的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豌豆是生活中一种常见的食物，其口感香脆，营养丰富，适量食用有补充营养、促进消化等功效。
1、补充营养
豌豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、促进消化
豌豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用豌豆，有利于症状的改善。
此外，豌豆还具有辅助预防骨质疏松、辅助降血压、辅助改善心脑血管疾病等功效。但是，如果患者对豌豆过敏，则不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 09:01
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
