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糙米与粳米的功效与作用
补充说明：糙米与粳米的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糙米与粳米都具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、预防脚气病等功效和作用。
1.提供能量
糙米中的碳水化合物在体内氧化可产生热量，为身体活动提供能量。
2.维持血糖稳定
糙米富含膳食纤维，可以减缓碳水化合物的吸收速度，有助于维持血糖水平稳定。
3.促进消化
糙米中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，改善胃肠道环境，从而促进消化。
4.改善便秘
糙米中含有丰富的膳食纤维，具有吸水膨胀的特点，能刺激肠壁分泌黏液，软化大便，进而缓解便秘症状。
5.预防脚气病
糙米中所含有的维生素B群，尤其是维生素B1，在人体内参与糖类代谢过程，缺乏时会导致脚气病的发生。
建议适量食用糙米以获得其健康益处，但不宜过量摄入，以免引起腹胀或消化不良等问题。对于需要控制血糖的人群而言，应监测进食糙米后的血糖变化情况。
2024-04-12 10:15
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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