相关问题
医生回答(1)
龙须菜具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善贫血的功效,可以凉拌、炒食、做汤。
1、补充营养
龙须菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,可以补充人体所需要的营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
2、润肠通便
龙须菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。
3、辅助降血压
龙须菜中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。
4、辅助预防心脑血管疾病
龙须菜中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分,具有辅助预防心脑血管疾病的功效。
5、辅助改善贫血
龙须菜中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,具有辅助改善贫血的功效。
但需要注意的是,食用龙须菜时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对龙须菜过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应。若患者出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-04-01 11:30
举报向医生提问
健康问答