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龙须菜不焯水能吃吗
补充说明：龙须菜不焯水能吃吗
2023-09-23 03:15
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
龙须菜不焯水一般不能吃，可能会导致身体健康受到不良影响。建议人群在日常生活中尽量吃煮熟的龙须菜，能够达到补充营养物质的作用，有助于身体健康。
龙须菜属于一种营养类食物，其中含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，若人群不焯水，可能会导致上述营养成分无法被完全吸收，容易引起营养物质缺乏的情况。同时，由于龙须菜中含有草酸成分，若人群不焯水，可能会导致草酸成分摄入过多，容易引起草酸结石，进而增加痛风、结石等疾病的发生概率。因此，建议人群避免不焯水吃龙须菜。
但人群可以适量吃龙须菜，能够起到补充营养物质的作用，同时其中含有的膳食纤维成分能够刺激胃肠道蠕动，加快肠道内油脂物质的排出，对于便秘症状能够起到一定的改善作用。此外，建议人群适量吃新鲜的水果、肉类等食物，保证营养均衡，避免偏食、挑食等。
2023-09-23 21:16
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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