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吃面粉的好处和坏处
补充说明：吃面粉的好处和坏处
2022-03-31 18:21
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃面粉的好处主要有补充能量、增强食欲等，坏处主要有营养不良、消化不良等，建议要适量吃。
1、好处
面粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分，适量食用可以为身体补充能量，增强自身免疫能力。另外，还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化和吸收，一定程度上可以改善便秘。
2、坏处
如果经常大量吃面粉，可能会导致胃肠道负担加重，从而出现腹胀、腹痛等症状，甚至还会伴随恶心、呕吐等情况，不利于身体健康。
建议在日常生活中要保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。另外，还要注意饮食均衡，可以多吃富含维生素以及蛋白质的食物，如苹果、鸡蛋等。
2022-05-12 16:41
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
