首页> 营养科> 番茄> 番茄山药的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

番茄山药具有补血生津、健脾养胃、美容养颜、增强免疫力、促进消化等功效与作用。由于番茄和山药在食用方面存在一定的禁忌,若需要长期食用,建议咨询医生或营养师的指导。
1.补血生津
番茄中富含维生素C和铁元素,而山药中含有一定量的蛋白质、脂肪等营养物质。这些成分相互作用下可起到补血的作用。对于贫血或缺铁性贫血患者有一定的辅助治疗效果。
2.健脾养胃
番茄中的有机酸能刺激味觉神经,促进食欲;山药入脾胃经,具有健脾益气的作用。两者同食有助于改善消化不良、食欲不振等症状。
3.美容养颜
番茄中的番茄红素是一种天然抗氧化剂,可以清除自由基,减缓皮肤衰老;山药中的多酚类化合物也有一定的抗氧化作用。适当食用番茄山药可以帮助维持皮肤健康,但并不能直接起到美白的效果。
4.增强免疫力
番茄中的β-胡萝卜素和番茄红素具有提高机体免疫功能的作用;山药中的黏液蛋白能够刺激淋巴细胞增殖,增强机体抗病能力。长期适量摄入番茄山药有利于提升身体抵抗力,预防感染性疾病的发生。
5.促进消化
番茄中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率,改善便秘情况;山药中的淀粉酶有助于分解食物中的淀粉质,促进其吸收利用。对于存在消化问题的人群而言,适当食用番茄山药可缓解症状,但不宜过量以免加重胃肠负担。
需要注意的是,虽然番茄山药对身体健康有益,但在食用时仍需控制量,避免过量导致腹胀等问题。此外,对上述提及的功效存在过敏反应者应避免食用以减少不适症状发生。

2024-03-04 06:53

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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