首页> 营养科> 墨鱼> 墨鱼汤有什么副作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

墨鱼汤的副作用较小,但如果过量食用,可能会出现消化不良、肥胖、痛风等情况。墨鱼汤是以墨鱼为主要原料烹制而成的一道菜品,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,具有较高的营养价值。

1、消化不良

墨鱼汤中含有大量的蛋白质,过量食用可能会加重胃肠负担,导致出现消化不良的情况,还可能会出现腹胀、腹痛等症状。

2、肥胖

墨鱼汤中含有大量的脂肪,如果长期过量食用,可能会导致脂肪堆积在体内,导致出现肥胖的情况,还可能会导致血脂升高。

3、痛风

墨鱼汤中的嘌呤含量比较高,每100克墨鱼汤中一般含有75毫克-150毫克的嘌呤,长期过量食用可能会导致体内尿酸代谢紊乱,甚至会诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适症状。

除此之外,还可能会导致过敏、食物中毒等副作用。如果食用墨鱼汤后出现不适症状,建议患者及时到正规医院就诊,以免延误病情。

2022-04-18 16:53

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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