首页> 营养科 > 墨鱼
最新问题我要提问
  • 墨鱼是发物吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    墨鱼是发物,易引发过敏。墨鱼富含蛋白质,对于过敏体质的人来说,摄入后可能会引发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。因此,对于过敏体质或有过敏史的人群,应谨慎食用墨鱼,并在食用前咨询医生或专业人士的建议。

  • 哺乳期能吃墨鱼吗

    佘小芳

    佘小芳 主治医师

    擅长:从事妇产科临床、教学工作30余年,熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。

    南方医科大学珠江医院

    哺乳期可以适量食用墨鱼,但需注意可能的海鲜过敏反应。墨鱼富含蛋白质、铁质和维生素B族,对产妇的身体恢复和乳汁分泌有益。然而,由于哺乳期妇女对海鲜的过敏反应风险较高,因此在食用前应确保没有过敏史,并密切观察是否出现过敏症状,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。如果出现过敏反应,应立即停止食用并寻求医疗帮助。

  • 墨鱼是高嘌呤食物吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    墨鱼不是高嘌呤食物,适量食用对高尿酸血症或痛风患者影响较小,但需注意控制摄入量。墨鱼属于海鲜类食物,含有丰富的蛋白质和微量元素,但其嘌呤含量相对较低,不会显著增加尿酸水平。因此,高尿酸血症或痛风患者可以适量食用墨鱼,但应避免过量摄入,以免影响病情控制。

  • 血脂高可以吃墨鱼吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    血脂高可以适量食用墨鱼,但应控制摄入量。墨鱼属于低脂肪、高蛋白的食物,适量摄入有助于补充营养,但其脂肪含量相对较高,因此血脂高的人群在食用时应控制摄入量,避免过量导致血脂进一步升高。此外,血脂高的人群还应遵循低脂、低胆固醇的饮食原则,保持均衡饮食,避免高脂、高糖食物的摄入。

  • 墨鱼哺乳期可以吃吗

    汤栩文

    汤栩文 主任医师

    擅长:从事妇产科临床工作20多年。擅长:妊娠合并内分泌疾病,熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。

    广州市妇女儿童医疗中心

    哺乳期可适量食用墨鱼。墨鱼富含蛋白质、铁、钙等营养物质,对产妇的身体恢复和乳汁分泌有益。但应注意墨鱼的烹饪方式,避免过量摄入,以免引起消化不良。同时,哺乳期妇女应保持均衡饮食,确保摄入足够的营养,以满足自身和宝宝的需求。

  • 女人吃墨鱼对妇科问题好吗

    周蓉

    周蓉 副主任医师

    擅长:从事妇产科、辅助生殖科20余年,擅长生殖内分泌及不孕不育,试管婴儿,人工授精等的诊治,国家二级心理咨询师,结合心理学治疗不孕症人群。

    武汉大学中南医院

    适量食用墨鱼对女性身体有益,但并不能直接治疗妇科问题。墨鱼富含蛋白质、矿物质和维生素,适量食用可以为女性提供营养支持。其中的铁元素有助于改善贫血症状,而其含有的胶原蛋白则可能对皮肤有益。然而,对于妇科问题,如炎症或感染,墨鱼并不能直接起到治疗作用。虽然墨鱼对女性身体有益,但过量摄入可能导致消化不良或过敏反应。此外,对... [详细]

  • 女人吃墨鱼对妇科问题好吗

    周蓉

    周蓉 副主任医师

    擅长:从事妇产科、辅助生殖科20余年,擅长生殖内分泌及不孕不育,试管婴儿,人工授精等的诊治,国家二级心理咨询师,结合心理学治疗不孕症人群。

    武汉大学中南医院

    适量食用墨鱼对女性身体有益,但并不能直接治疗妇科问题。墨鱼富含蛋白质、矿物质和维生素,适量食用可以为女性提供营养支持。其中的铁元素有助于改善贫血症状,而其含有的胶原蛋白则可能对皮肤有益。然而,对于妇科问题,如炎症或感染,墨鱼并不能直接起到治疗作用。虽然墨鱼对女性身体有益,但过量摄入可能导致消化不良或过敏反应。此外,对... [详细]

  • 甲状腺病人可以吃墨鱼吗

    杨锐

    杨锐 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,甲状腺疾病,垂体,肾上腺疾病。儿童生长发育,儿童性要求,儿童肥胖。

    南方医科大学珠江医院

    甲状腺病人可以适量食用墨鱼,但需注意个体差异和过敏反应。甲状腺病人通常可以食用墨鱼,因为墨鱼并不含有影响甲状腺激素合成或分泌的成分。然而,对于甲状腺功能亢进的患者,应控制墨鱼的摄入量,以避免因过量摄入碘而导致甲状腺功能恶化。此外,如果患者对墨鱼过敏,则应避免食用,以免引发过敏反应。部分甲状腺疾病可能与某些食物有关,如... [详细]

  • 孕妇能不能吃墨鱼仔

    汤栩文

    汤栩文 主任医师

    擅长:从事妇产科临床工作20多年。擅长:妊娠合并内分泌疾病,熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕妇可以适量食用墨鱼仔,但应避免过量摄入,以免增加胃肠道负担。孕妇在孕期可以适量食用墨鱼仔,因为其富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,有助于补充身体所需的营养。但墨鱼仔中的蛋白质和脂肪含量较高,过量摄入可能导致消化不良,特别是对于存在消化不良或对墨鱼过敏的孕妇来说,更应谨慎食用。因此,孕妇在食用墨鱼仔时应注意适量,... [详细]

  • 产妇能吃墨鱼猪肚汤吗

    刘翔宇

    刘翔宇 主治医师

    擅长:主攻妇科常见肿瘤如内膜癌、宫颈癌、卵巢癌的临床综合治疗,熟悉妇科常见病及多发病的诊治,对不孕症和高难度分娩助产有极其丰富的临床经验

    南方医科大学珠江医院

    产妇可以适量食用墨鱼猪肚汤。墨鱼猪肚汤含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够帮助产妇补充营养,促进身体恢复。但需注意控制摄入量,避免过量导致消化不良或体重增加。此外,对于有特殊饮食要求或对某些食物过敏的产妇,建议咨询医生或营养师的意见后再决定是否食用。如果产妇对墨鱼或猪肚存在过敏史,则不宜食用此款汤品,以免引起皮肤瘙... [详细]

  • 儿童可以吃墨鱼吗?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    儿童可以吃墨鱼。墨鱼中含有的营养素有利于儿童的身体健康,因此可以适量食用。但需注意墨鱼属于海鲜类食品,部分儿童可能对其存在过敏反应,所以首次食用时应密切观察有无不良反应。对于患有痛风、高尿酸血症或对海鲜过敏的儿童,则不建议食用墨鱼。在为儿童准备墨鱼时,应注意确保食材新鲜,并彻底烹饪以杀灭潜在的寄生虫和细菌。同时,墨鱼... [详细]

  • 墨鱼与鱿鱼的区别营养价值与功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    墨鱼与鱿鱼主要是外观与过敏症状不同的区别。墨鱼又称乌贼,不仅吃起来清脆爽口,而且营养价值很高。墨鱼中富含蛋白质、维生素B1、B2等成分。具有一定的药用价值,煨汤后可以明目降火,具有壮阳、强身、补血、理气的功效。墨鱼中的墨汁中还含有一种黏多糖,具有一定的防癌、抗癌的作用。鱿鱼中富含蛋白质、钙、磷、铁等物质,可以维持患... [详细]

  • 墨鱼煮鸡蛋的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    墨鱼煮鸡蛋具有补益气血、养血滋阴、调经止带、润燥利尿、健脾和胃等功效与作用。1.补益气血墨鱼和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质和多种氨基酸等营养成分,能够为身体补充所需的营养物质,从而达到补益气血的目的。2.养血滋阴由于墨鱼具有一定的养血作用,而鸡蛋则有一定的滋阴效果,因此两者一起食用有助于改善贫血症状,并且还能够起到滋养皮... [详细]

  • 婴儿多大可以吃墨鱼?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    婴儿8个月以后可以吃墨鱼的,墨鱼富含DHA,DHA是多元不饱和脂肪酸,可以使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆反应与学习能力。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能。

  • 请问墨鱼是发物吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    墨鱼可能是发物。墨鱼本身是一种常见的海产品,中医认为其性质偏寒凉,具有一定的滋补作用,但同时也具备一定的刺激性和致敏性,因此在特定情况下可能被看作是一种“发物”。对于有荨麻疹、湿疹等皮肤病的人群以及术后恢复期患者,摄入墨鱼可能加剧病情或影响伤口愈合。除墨鱼外,海鲜中的螃蟹、虾等也属于常见的发物范畴。这些食物中含有丰富... [详细]

  • 墨鱼跟什么炖汤好喝

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    墨鱼可以跟排骨、乌鸡、猪蹄、莲子、桂圆等食物一起炖汤,味道鲜美,营养丰富。

    1、排骨

    排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,和墨鱼一起炖汤喝,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育。

    2、乌鸡

    乌鸡中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维... [详细]

  • 新鲜墨鱼仔怎么处理干净

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    新鲜墨鱼仔一般需要通过高温蒸煮、清洗、漂洗、炒制、煲汤等方式处理干净。

    1、高温蒸煮

    新鲜墨鱼仔一般需要通过高温蒸煮的方式进行处理,可以将墨鱼仔中的细菌、寄生虫等病原体杀死。

    2、清洗

    清洗时可以使用肥皂水,也可以使用温水,将墨鱼仔清洗干净,避免残留的细菌、寄生虫... [详细]

  • 墨鱼和鱿鱼的区别哪个好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    墨鱼和鱿鱼都属于海鲜,但具体的区别主要表现在口感不同、营养价值不同、含有的营养成分不同、禁忌不同等方面,并没有哪个好吃的说法。

    1、口感不同

    墨鱼和鱿鱼都属于海鲜,但墨鱼的口感比较好,肉质比较鲜美,而鱿鱼的口感比较差,并且比较腥。

    2、营养价值不同

    墨鱼中含有丰富... [详细]

  • 墨鱼吃多了会难消化吗

    曹天云

    曹天云 主治医师

    擅长:全科

    青岛市市立医院

    墨鱼吃多了可能会难消化,平时应注意保持良好的饮食习惯,不可以暴饮暴食。

    墨鱼是一种比较常见的食物,具有比较高的营养价值,其中含有比较丰富的蛋白质,蛋白质不仅可以为身体提供能量,而且还能够在一定程度上增强身体抵抗力,同时还含有比较丰富的维生素以及多种矿物质,适当吃一些墨鱼可以帮助身体补充营养,有利于身... [详细]

  • 脚扭伤可以吃炒墨鱼吗

    郑帅

    郑帅 副主任医师

    擅长:脊柱外科的微创治疗,颈椎病、腰椎间盘突出症、腰椎管狭窄症、腰椎滑脱、腰椎峡部裂、脊柱骨折、肿瘤、结核、侧弯畸形、骨质疏松症等。

    南方医科大学南方医院

    脚扭伤一般可以吃炒墨鱼,但需要注意适量食用。

    墨鱼含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,如钙、磷、铁等,能够补充人体所需营养物质。而且炒墨鱼的主要食材是墨鱼,其中含有大量的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇,对人体的心脑血管系统有一定的保护作用。因此,脚扭伤的患者可以适量吃炒墨鱼。... [详细]

查看更多问题 查看全部问题