首页> 营养科> 墨鱼> 墨鱼汁的功效与作用禁忌

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

墨鱼汁的功效与作用是补充营养、辅助提高免疫力等,墨鱼汁的禁忌是过敏人群、痛风患者等不建议食用。

墨鱼汁是将墨鱼洗净后,用开水烫过后,加入各种调料,制成的一种营养饮料。墨鱼汁中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,适量饮用墨鱼汁,可以补充身体所需要的营养物质,辅助提高免疫力。除此之外,墨鱼汁中还含有大量的铁元素,适量饮用墨鱼汁,可以辅助促进血红蛋白的合成,一定程度上预防贫血。

需要注意的是,过敏人群不建议饮用墨鱼汁,以免产生过敏反应,出现丘疹、瘙痒等症状。同时,也不建议痛风患者饮用墨鱼汁,以免加重病情,不利于身体健康。如果出现不适症状,要及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情,损害身体健康。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

墨鱼汁具有抗病毒、抑制胃酸、收敛止血等功效与作用。墨鱼汁脂肪含量高,不适合患有高胆固醇血症、高脂血症和动脉硬化等心血管疾病的患者。
1、抗病毒:墨鱼汁含有较多的蛋白质和多肽物质,脂肪含量低,并含有一定量的碳水化合物、无机盐、维生素、钙、磷、铁等。所含多肽具有抗病毒和抗放射性物质的作用。2、抑制胃酸:墨鱼汁富含碳酸钙,具有较强的产酸作用,能抑制胃酸过多。它可以用作胃溃疡患者的止血剂,并减少胃刺痛。它通常用于胃病反酸和溃疡性胃病的辅助治疗。3、收敛止血:墨鱼汁可用于治疗因血虚、崩漏引起的闭经,并缓解胃和十二指肠溃疡、胃酸过多和肺结核症状。此外,墨鱼汁还具有固精止逆的作用,可作为吐血、血便、遗精和女性阴道分泌物的辅助治疗。
建议患者平时适量吃墨鱼汁,避免发生不良反应。

2022-08-22 17:32

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疾病百科

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高脂血症 (高脂血,血脂过多 )

高脂血症是指血脂水平过高,是脂肪代谢或运转异常,使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高,或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种,前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人,据统计高血脂的人群已经达到2亿人,而且因高血脂早期没有明显的症状,很容易被病人忽视,都是不知不觉中发生的,最后只能在健康体检中发现,所以又被称为:沉默的杀手。

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