首页> 营养科> 鱼露> 鱼露有什么副作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鱼露可能导致神经系统毒性、心血管系统异常、消化道不适、肝功能损害以及皮肤过敏反应。
1.神经系统毒性
鱼露中含有的胺类物质如组胺等可能通过激动神经细胞膜上的受体,引起神经兴奋性增高。神经系统受到刺激后可能出现头痛、眩晕等症状,严重时甚至可导致昏迷或呼吸衰竭。
2.心血管系统异常
摄入过量的钠可能导致血压升高,长期食用高盐食物会增加患高血压的风险。血压持续上升可能会引发脑卒中、心脏病等疾病的发生。建议定期监测血压并采取适当的降压措施。
3.消化道不适
鱼露中的蛋白质和脂肪含量较高,过多摄入会导致胃肠道负担加重,引起腹胀、腹泻等不适症状。长时间出现上述症状可能导致营养吸收障碍,影响身体健康。患者可在医生指导下服用蒙脱石散、复方仙鹤草肠炎胶囊等药物进行治疗。
4.肝功能损害
若大量食用含有酒精成分的鱼露,肝脏代谢负担加重,可能导致肝细胞受损。肝功能损害可能导致转氨酶水平升高,进一步发展为肝硬化或肝癌。患者可以遵医嘱使用护肝片、水飞蓟宾胶囊等保肝药进行治疗。
5.皮肤过敏反应
部分人群对鱼露中的某些成分过敏,接触后会引起免疫应答,产生IgE抗体,导致肥大细胞活化并释放炎症介质,从而引发过敏反应。典型表现为红斑、丘疹、瘙痒等症状,严重者可能出现水肿、呼吸困难等情况。患者需要及时远离可疑致敏源,并在医师指导下口服抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定等缓解症状。
适量摄入鱼露有助于补充营养,但不宜过量食用,特别是对于存在相关禁忌症的人群,以免诱发不良健康效应。

2024-03-20 11:38

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皮肤过敏 (皮炎)

皮肤过敏是一种很常见的过敏形式,有20%的人有皮肤过敏现象。皮肤过敏又称为敏感性皮肤。从医学角度讲,皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等,导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。敏感性肌肤可以说是一种不安定的肌肤,是一种随时处在高度警戒中的皮肤。其护理要特别留意。

  • 多发人群:所有人群,特别是皮肤很敏感的女性

  • 临床检查:免疫病理检查  皮肤试验  

  • 治疗费用:市三甲医院约(1000-5000元)

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