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焯过水的四季豆能放多久
补充说明：焯过水的四季豆能放多久
a******W 2022-02-19 21:04
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，焯过水的四季豆不能放置太长时间，以免导致营养物质流失，甚至出现细菌滋生的情况。
一般来说，新鲜的四季豆中含有皂苷、凝血素和细胞凝集素，皂苷在加热过程中会被破坏，导致营养物质流失。凝血素具有凝血的作用，细胞凝集素具有一定的毒性，可能会导致食用者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒的症状。因此，不建议将四季豆放置太长时间，避免出现不良反应。
如果不小心食用了焯过水的四季豆，且出现了食物中毒的症状，建议患者及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗，有助于促进消化。
如果患者出现其他不适症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。同时，患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用变质的食物。
2022-02-20 00:35
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恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。
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