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杏鲍菇焯水多长时间
补充说明：杏鲍菇焯水多长时间
a******W 2022-02-17 18:15
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
杏鲍菇焯水一般需要30分钟左右。
杏鲍菇是一种常见的菌类食物，具有较高的营养价值。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙等营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
杏鲍菇可以用清水清洗后，直接蘸调料食用，也可以在烹饪时加入，进行凉拌食用。在清洗过程中，一般需要30分钟左右。因为杏鲍菇中含有一定量的硝酸盐，如果没有经过浸泡，无法将硝酸盐清洗干净，可能会导致人体摄入过量硝酸盐，从而引起食物中毒。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-17 20:51
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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