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红芸豆和四季豆的区别

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红芸豆和四季豆的区别

补充说明:红芸豆和四季豆的区别

2022-02-16 17:26

红芸豆 四季豆 芸豆 菜豆

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

红芸豆是四季豆。芸豆是经常吃的蔬菜,很多人喜欢吃芸豆,属于绿色蔬菜。有许多心形叶子,果实横截面呈圆形或扁圆形。芸豆是四季豆,是相同的豆科植物,但名称不同。可食用的嫩豆荚或豆类。芸豆的嫩荚或种子可以用作新鲜蔬菜、腌制、冷冻或干燥。属于蔷薇科豆科菜豆属,原产于南美洲的墨西哥和阿根廷。

2022-07-17 06:38

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医生回答(1)

闵真真 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

白芸豆和红芸豆都是芸豆的一种,是芸豆的两个不一般种类,外观上有明显差别,虽然形状类似,但白芸豆的表面多为白色大概浅黄色,红芸豆的表面多为红色;一般来讲,白芸豆的药用价格较高,因此红芸豆的滋补功能较高。

2022-02-16 20:45

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