首页> 营养科 > 扇贝
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  • 吃扇贝能喝啤酒吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    吃扇贝时可以适量饮用啤酒,有助于营养吸收,但需注意适量。扇贝富含蛋白质、微量元素和多种维生素,而啤酒中的麦芽糖和酵母菌可以促进胃液分泌,有助于消化。适量的啤酒可以增加食欲,促进扇贝中的营养物质更好地被人体吸收。但需要注意的是,过量饮用啤酒可能会导致胃肠道不适,影响扇贝的消化和吸收,甚至可能引发酒精中毒。因此,在享受扇... [详细]

  • 吃了变黑的扇贝肉后腹胀腹痛怎么办

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    吃了变黑的扇贝肉后腹胀腹痛可以通过饮食调整、药物治疗、就医处理等方法进行治疗。1.饮食调整应停止食用变黑的扇贝肉,并增加水分摄入以促进胃肠蠕动,避免进食油腻、辛辣等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等。2.药物治疗可以服用益生菌类药物,如双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等,能够调节肠道菌群平衡,缓解腹胀症状。若腹痛症状持续不减或... [详细]

  • 哺乳期可以吃扇贝吗

    刘冠媛

    刘冠媛 主任医师

    擅长:擅长治疗妇科常见病、内分泌紊乱等疾病的治疗;尤其擅长各种计划生育疑难杂症的处理,异位节育器、嵌顿节育器的取出等

    首都医科大学附属北京朝阳医院

    哺乳期女性可以适量食用扇贝。扇贝是贝类的一种,富含蛋白质、维生素和矿物质。扇贝富含营养,适量摄入有助于补充母体和婴儿需求。由于扇贝属于海鲜,部分哺乳期女性可能对海鲜过敏,此时应避免食用,以免引起过敏反应。建议在哺乳期间保持均衡饮食,多摄入富含营养的食物,如瘦肉、鱼类、蔬菜和水果,以满足自身和宝宝的需求。同时,注意观察... [详细]

  • 过夜的海虹和扇贝能吃吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    过夜的海虹和扇贝不建议食用。海虹和扇贝都是常见的海鲜食材,过夜是指存放时间超过24小时。过夜的海虹和扇贝可能因细菌分解蛋白质而释放组胺,存在食品安全风险。如果海虹和扇贝在低温环境下保存,并且没有出现异味、变色或粘稠等变质迹象,可以考虑适当加热后食用。但即使经过加热,也不能完全消除潜在的食品安全风险。建议避免食用过夜的... [详细]

  • 血糖高能吃扇贝吗

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    血糖高的患者在病情稳定时,可以适量食用扇贝。血糖高的患者在病情稳定时,胰岛功能处于正常状态,此时少量食用扇贝不会引起血糖明显波动。但如果患者存在胰岛功能异常,此时食用扇贝可能导致血糖水平急剧上升,不利于病情控制。如果患者对扇贝过敏,则不能食用扇贝。因为扇贝含有丰富的蛋白质等营养物质,对于过敏体质的人群来说,食用后可能... [详细]

  • 孕妇能不能吃扇贝

    沈利萍

    沈利萍 主治医师

    擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

    中山大学附属第一医院

    孕妇可以适量食用扇贝。扇贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、铁、锌等多种微量元素,能够补充孕期所需的营养物质,促进胎儿生长发育。但需注意适量食用,避免过量导致消化不良或体重增长过快。若孕妇对海鲜过敏,则不建议食用扇贝,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。孕期饮食应以均衡为主,除扇贝外,还可适当进食新鲜蔬果及粗粮,保证充... [详细]

  • 扇贝干儿童可以吃吗?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    儿童可以适量食用扇贝干。扇贝干属于海产品,富含优质蛋白及钙质,有助于促进儿童生长发育。但因其加工方式特殊,可能存在添加物的情况,所以家长在给儿童食用时需注意挑选正规厂家生产的产品,并确保其不过敏。此外,由于扇贝干含盐量较高,因此对于患有高血压或者肾病的儿童来说,则是不宜食用的。如果儿童存在海鲜过敏史或肾脏疾病,则不建... [详细]

  • 儿童吃扇贝有什么好处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    儿童吃扇贝有促进生长发育、保护肌肤和促进新陈代谢等益处。1、促进生长发育:扇贝富含不饱和脂肪酸、维生素和钙等矿质元素,能促进身体生长发育,还可以提高儿童智力。2、保护肌肤:扇贝富含维生素E和维生素B,能改善肌肤质感,清除体内自由基,抗氧化,延缓衰老,保持肌肤柔嫩光滑,美化和保护肌肤。3、促进新陈代谢:扇贝中的铁元素... [详细]

  • 糖尿病人能不能吃扇贝

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    扇贝里面含有降糖的营养素,糖尿病患者可以吃。因为扇贝里面含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对于糖尿病患者可以减少心血管疾病的发生。同时扇贝里面也含有大量的维生素B2,可以帮助分解体内的脂肪和蛋白质,保护患者的血管,减少动脉硬化等疾病的发生。另外对于糖尿病患者适当地吃些扇贝,可以减少由高血糖引起的周围神经病变和眼部病... [详细]

  • 吃扇贝中毒的症状?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃扇贝中毒后,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木等症状,如果症状严重或持续不缓解,应立即就医。1.恶心扇贝本身并不含毒,但如果食用了被污染的扇贝,则可能导致食物中毒。食物中毒通常由细菌或毒素引起,这些物质刺激胃肠道,导致恶心。恶心感主要源于消化系统的不适,可能伴有腹部不适或疼痛。2.呕吐扇贝中毒可能是由于摄入... [详细]

  • 扇贝肉儿童可以吃吗?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    儿童可以适量食用扇贝肉。扇贝肉中含有丰富的钙、铁等微量元素及维生素D,有助于促进骨骼生长发育,预防缺铁性贫血。此外,其还含有一定量的牛磺酸,具有一定的保护视力的作用。但需注意的是,由于扇贝属于寒凉食物,因此不建议脾胃虚弱的儿童过多食用,以免引起腹痛、腹泻等症状。如果儿童对海鲜过敏,则不能食用扇贝肉,否则可能会出现皮肤... [详细]

  • 女人吃扇贝的好处和坏处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    女人吃扇贝具有美容护肤、解忧安神、降低胆固醇的好处和可能导致呕吐、腹痛或腹泻的坏处。1、美容护肤。扇贝里含有天然的维生素E,能够帮助女性预防黑色素沉着、防止皮肤衰老。2、解忧安神。研究发现,人在食用贝类食物之后会有很愉快的感受,对清除心中的烦恼和困惑有帮助。3、降低胆固醇。扇贝里面含有能降低胆固醇的物质,适量吃贝类... [详细]

  • 扇贝为什么叫带子

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    扇贝之所以被称为带子,可能是由于带子贝类生殖腺发育异常、人工培育导致的基因变异、感染性疾病引起的组织肿胀、重金属污染引起的器官损伤、遗传因素等多重原因导致的。这些因素可能导致扇贝的生殖腺出现异常增生,从而形成类似带子的结构。面对这种情况,需要通过分析具体的病因来进行针对性治疗。由于扇贝带子的形成可能与多种疾病相关,建... [详细]

  • 扇贝为什么叫带子

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    扇贝之所以被称为带子,可能是由于带子贝类生殖腺发育异常、人工培育导致的基因变异、感染性疾病引起的组织肿胀、重金属污染引起的器官损伤、遗传因素等多重原因导致的。这些因素可能导致扇贝的生殖腺出现异常增生,从而形成类似带子的结构。面对这种情况,需要通过分析具体的病因来进行针对性治疗。由于扇贝带子的形成可能与多种疾病相关,建... [详细]

  • 扇贝用水煮一下嘌呤高吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    扇贝用水煮一下与用水煮的次数无关,嘌呤含量一般不高,属于中等嘌呤食物。

    每100克扇贝中含有75毫克左右的嘌呤,因此,如果患者在吃扇贝时用水煮,一般不会导致体内的嘌呤含量升高,属于中等嘌呤食物。此外,扇贝中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质,患者适当食用可以补充身体所需要的营养物质,还可以促... [详细]

  • 扇贝怎么炒最好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,没有扇贝怎么炒最好吃的说法。扇贝的烹饪方式主要有清炒、水煮、清蒸、红烧、白灼等,可以根据个人口味进行选择。

    1、清炒

    清炒是将扇贝清洗干净,放入沸水中,盖上盖子,大火烧开后转小火炖煮,直到扇贝完全熟透。清炒可以最大程度保留扇贝的营养成分,同时可以减少烹调过程中可能产生的油脂过... [详细]

  • 扇贝怎么开壳

    李娟

    李娟 主治医师

    擅长:全科

    保定市第二医院

    扇贝开壳后需要清洗干净,并进行烹饪。

    扇贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养。扇贝开壳后会有一层比较厚的壳,其中含有较多的沙子,如果在食用前没有清洗干净,可能会导致沙子进入体内,从而引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。因此,在食用扇贝前需要先用清水将扇... [详细]

  • 长痘痘的人吃扇贝可以吗

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    长痘痘的人一般是可以吃扇贝的,但是要注意适量。

    长痘痘可能是由于皮脂腺分泌旺盛、细菌感染、皮脂腺导管堵塞等原因导致。而扇贝中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于皮肤的健康,在一定程度上可以辅助减少痘痘的生成,所以... [详细]

  • 吃扇贝会感染裂头蚴吗

    邬喆斌

    邬喆斌 副主任医师

    擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

    中山大学附属第三医院

    吃扇贝一般不会感染裂头蚴,但是在吃的时候一定要清洗干净。

    扇贝中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分,适当的吃一些扇贝,可以补充身体所需的营养,增强身体抵抗力。感染裂头蚴是一种寄生虫病,裂头蚴会在人体内寄生,并且会在人体内发育成裂头蚴,会导致患者出现皮下游走性肿块、疼痛、瘙痒等... [详细]

  • 扇贝花甲能和桑葚一起吃吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    通常情况下,扇贝花甲和桑葚是可以一起吃的,但需要注意适量食用。

    扇贝花甲属于海鲜类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养。而桑葚中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、叶酸等营养成分,适量食用可以促进胃肠蠕动,也可以促进体内的新陈代谢... [详细]

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