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  • 年糕血糖高的人能吃吗

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    血糖高的人群可以适量食用年糕。年糕主要是由糯米制作而成,糯米是一种常见的杂粮,含有丰富的膳食纤维、维生素B1以及钙、磷等矿物质,适量食用有助于促进胃肠蠕动,改善便秘。但年糕含糖量较高,因此需控制摄入量,尤其是患有糖尿病或血糖偏高的人群。如果患者对年糕过敏,则不能吃,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于血糖高的... [详细]

  • 黄粿年糕的功效与作用

    符乐
    济宁医学院附属医院

    黄粿年糕具有提供能量、促进消化、改善血糖控制、补充营养素、增强饱腹感等功效和作用。1.提供能量黄粿年糕含有碳水化合物,能被人体分解为葡萄糖以供能。2.促进消化黄粿年糕中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,进而加速食物的消化吸收。3.改善血糖控制适量食用黄粿年糕可增加体内胰岛素敏感性,有助于维持正常范围内的血糖水平。4.补充... [详细]

  • 切片年糕怎么炒

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    切片年糕主要是使用糯米粉制作而成,一般需要使用温水浸泡,也可以通过油炸的方式进行制作。

    年糕主要是由糯米粉制作而成,其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,适当食用后能够补充身体所需的营养物质。在日常生活中,年糕可以通过炒、炸、煎、烤等方式进行烹饪。一般情况下,年糕需要使用温水浸泡,能够将表面... [详细]

  • 黄粿年糕的功效与作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄粿年糕是用黄米、糯米等食材制作而成,具有补充营养、促进消化、增进食欲、预防便秘、辅助保护血管等功效与作用,日常适量食用对身体有一定的好处。

    1、补充营养

    黄粿年糕中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

    2、... [详细]

  • 年糕为什么不好消化

    查继红
    海南医学院附属医院

    年糕不好消化,可能是因为年糕中含有大量的淀粉和脂肪,不易消化吸收。

    年糕是由糯米或大米等粮食制作而成的糕,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质。但年糕中的淀粉含量较高,且其中的主要成分是糯米,属于不易消化的食物,因此不建议食用过多。如果食用过多,可... [详细]

  • 吃了有黑点的年糕会损伤肾脏吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    吃了有黑点的年糕是否会损伤肾脏,需要根据具体情况进行判断。如果吃的量比较少,一般不会对肾脏造成损伤。如果吃的量比较多,可能会对肾脏造成损伤。

    年糕通常是由糯米、黑米、花生、白糖等食材制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉等营养物质,适当吃一些年糕能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。如果年... [详细]

  • 小孩炸年糕与豆浆一块吃会吐吗

    陈剑锋

    陈剑锋 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、贫血、特发性炎性肌病、原发性血管炎、功能性胃肠病、肠道疾病、过敏反应疾病、地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜、1型糖尿病、狼疮性肾炎、急性肾小球肾炎、肾病综合征、多发性肌炎、皮肌炎、继发性肾病、泌尿系统感染、肾小球疾病、肾小管疾病、脊柱关节炎、

    南方医科大学珠江医院

    小孩炸年糕与豆浆一块吃是否会吐,需要根据具体情况进行判断,不能一概而论。如果是年龄较小、胃肠功能较好的小孩,一般不会吐,但如果是年龄较大、胃肠功能较差的小孩,可能会吐。

    1、不会吐

    年糕是一种传统的甜食,主要由糯米制成,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,可以补充人体所需的能量。如果... [详细]

  • 妊糖可以吃年糕吗

    巫诗观
    南京医科大学附属第二医院

    妊糖患者不建议食用年糕。年糕属于高淀粉食品,摄入后会分解成单糖被人体吸收,从而引起血糖迅速上升,加重妊娠期糖尿病患者的病情,因此不建议食用。妊糖患者在孕期若出现低血糖时,可适量食用含快速升糖指数的食物,如糖果、巧克力等来缓解症状。对于妊糖患者而言,饮食管理至关重要。应避免高糖食物,如糖果、甜点,并注意监测血糖水平,以... [详细]

  • 一般来说,不存在年糕怎么做才好吃,四川大发糕做好吃的家常做法有很多,如红烧、凉拌、红烧、白灼、炖汤等。

    年糕是用大米、糯米等为主要原料,经过加工制作而成的一种食品,质地柔软,口感香糯,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质。但是需要注意,由于年糕比较难消化,... [详细]

  • 山西年糕黄米面怎么蒸

    林全
    吉林市人民医院

    山西年糕黄米面蒸制过程中可采取适量添加碱液、适当延长蒸制时间、使用木制蒸笼、使用荷叶垫底治疗。1.适量添加碱液适量添加碱液可以中和酸性物质,改善口感。适用于需要调整食物酸度的情况。2.适当延长蒸制时间适当延长蒸制时间可以使淀粉糊化更充分,提高消化吸收率。适用于需要增加食物软烂程度时。3.使用木制蒸笼使用木制蒸笼可减少... [详细]

  • 婴儿几天拉一次大便算正常拉得是象年糕长

    孔子登
    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    婴儿每天排便1-2次且大便呈条状,可能是正常的。婴儿的大便次数和质地受多种因素影响,如胃肠道发育不全、食物消化吸收能力弱等。长时间出现便秘可能与肠道菌群失调或先天性巨结肠有关。如果新生儿出生后24小时内没有排出胎便,则需要立即就医以排除梗阻性疾病的可能性。在评估婴儿排便频率时,应考虑个体差异,并结合喂养方式和家族史综... [详细]

  • 年糕表面有点发霉切掉能吃吗

    郑秀鹏
    海南省安宁医院

    年糕表面有霉点时,通常表明已经变质,不可再食用。年糕表面长霉点是由于霉菌大量繁殖导致的,此时的年糕中会产生大量的细菌以及微生物,如果食用可能会对身体健康造成不良影响。若只是轻微发霉,并且及时将发霉的部分去除后立即烹饪,没有出现明显的异味或颜色改变,则可以考虑继续食用。在处理年糕时要注意观察其外观是否有异常,避免误食已... [详细]

  • 年糕发霉吃了会怎么样

    林立让
    天津市口腔医院

    年糕发霉食用后可能会引发恶心呕吐、腹痛腹泻、食物中毒、肝损害和急性胃肠炎等不良反应。1.恶心呕吐恶心呕吐通常由胃肠道受到刺激或损伤引起,是机体对发霉食品中产生的毒素和细菌的防御性反应。会导致消化系统不适,进一步加重身体负担,引发一系列不良反应。2.腹痛腹泻腹痛腹泻是由食用发霉年糕后,其中的黄曲霉素等有害物质刺激肠胃黏... [详细]

  • 血糖有点高能吃年糕吗

    段英达
    马鞍山市人民医院

    血糖偏高的人群不建议食用年糕。血糖偏高可能导致胰岛细胞功能受损,年糕中的碳水化合物可迅速转化为葡萄糖,引起血糖急剧上升,从而加重病情。如果患者处于孕期或患有妊娠期糖尿病,则应避免食用年糕,因为其含有的碳水化合物较高,可能会导致血糖波动。对于血糖偏高的患者来说,饮食控制至关重要。除了年糕外,还应注意减少摄入高糖食品,如... [详细]

  • 血糖高的人能吃年糕吗

    姚平霞
    苏州大学附属第二医院

    血糖高的患者可以适量吃年糕。血糖高的患者在饮食方面需要特别注意,因为年糕中含有大量的淀粉类物质,这些物质进入体内后会分解成葡萄糖,从而引起血糖升高。适当的摄入年糕不会对身体造成太大的负担,但如果过量食用则会导致血糖波动过大,不利于病情的稳定。如果患者对年糕中的成分过敏,则不建议食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。... [详细]

  • 年糕是发物吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    年糕是发物。中医讲富有营养或有刺激性,食用后特别容易诱发或加重某些疾病的食物称为发物。而年糕就是用糯米制作而成,属于发湿热之物的一种,所以如果体内湿热较重者不宜吃年糕,否则会加重不适。年糕中含有的糯米,是一种富含维生素B族的营养食材,具有温暖脾胃、补益中气的功效。

  • 产妇月子里可以吃蒸年糕吗?

    董丽娟

    董丽娟 主治医师

    擅长:妇产科常见病和多发病的诊疗。

    枣庄市立医院

    产妇月子里通常是可以吃蒸年糕的,但是要适量,不能一次吃得太多,因为年糕不好消化,吃得太多可能会导致产妇出现便秘的情况。产妇在月子期间可以适当地吃些营养丰富的饮食,例如骨头汤、乌鸡汤等,来促进乳汁的分泌,还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,例如白菜等,要多喝白开水,保持肠道畅通。

  • 年糕的功效与作用

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    年糕能帮助淀粉与脂肪的代谢,提供热量,恢复体力。年糕富含B族维生素可促进食欲,改善神经系统。吃年糕还能起到止汗和收涩的作用,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以常吃年糕,既能防病又能强身。年糕对脾胃虚寒,食欲差,腹胀腹泻有一定的缓解作用。年糕具有补中益气,健脾养胃,止泻,调理消化吸收的作用。

  • 年糕升糖指数高吗

    简磊

    简磊 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲状腺疾病,痛风,骨质疏松,肥胖等

    三峡大学附属仁和医院

    年糕升糖指数高。米糕的原料一般是用糯米、糯米粉或黄米蒸熟后压制而成。中医学认为,糯米、黄米属于健脾的食物。但人们所不知道的是,糯米和黄米都是支链淀粉含量较高的谷类,其血糖生成指数还非常高,与其他食物不同,它不管是热吃还是冷吃,餐后血糖指数都很高,差别并不大。有些中老年人或血糖偏高者不宜多吃年糕,浅尝辄止最好,特别是血... [详细]

  • 血糖高可以吃年糕吗

    简磊

    简磊 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲状腺疾病,痛风,骨质疏松,肥胖等

    三峡大学附属仁和医院

    高糖人群可适量食用年糕。年糕属于糯米制品,因此年糕的升糖指数也较高。吃年糕的时候,一定要控制它的摄入量,而且吃年糕的时候要减少其他碳水化合物的摄入量。比如大米、面条、土豆、番薯、南瓜等等。烹饪年糕时,应尽量选用蒸、煮的方法,不要油炸,也不要多放酱油等调味品。前提下少量多餐,多吃粗粮。

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