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木耳
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181 个关于木耳的问题 我要提问
  • 木耳不烫能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    黑木耳不焯水一般不能吃。因为黑木耳中含有一定的皂角素和植物碱,这两种物质会刺激胃黏膜,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。而烫水可以将黑木耳中的皂角素和植物碱破坏,从而降低食用后出现不适的可能性。因此,为了安全起见,建议在食用黑木耳前先将其焯水处理。

  • 黑木耳和红枣的功效

    黎舒华

    黎舒华 副主任医师

    擅长:擅长皮肤科常见病及多发病

    钦州市第一人民医院

    黑木耳红枣主要是用泡发的黑木耳和红枣混合在一块煎煮而成的一种汤。黑木耳具有润肠下气的功效,而红枣则具有补中益气的作用,两种食材混合在一块不但可以起到补铁和补血及美容养颜效果。还可以改善腹胀、腹泻的状态。从营养学的角度来讲,这种汤营养价值比较丰富并含有维生素k,可以促进血液循环,防止血栓形成。

  • 木耳吃多了会胖吗?

    白玉焕

    白玉焕 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

    聊城市第二人民医院

    木耳吃多了不会胖的。黑木耳有显著的抗凝血作用,能阻止血液中的胆固醇在血管壁内沉积,经常食用黑木耳可预防心脑血管病的发生和发作。黑木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质这两种物质能够促进胃肠的蠕动,促进肠道脂质的排泄,减少人体对食物的吸收,降低血脂,从而起到防止肥胖和减肥的作用。用黑木耳10克,山楂20克,粳米100... [详细]

  • 尿毒症能不能吃木耳

    邓士林

    邓士林 主治医师

    擅长:全科

    德阳市人民医院

    在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主,且蛋白质要以含有人体必须氨基酸的动物蛋白为主,如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。逐日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必须的氨基酸的供给,又可使机体在低蛋白供给的情况下利用非蛋白氮合成非必须氨基酸,从而降低氮质血症。

  • 木耳存放几年了还可以吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    木耳在保存得当且没有发生变质的情况下,通常是可以吃的。木耳本身含有丰富的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。在适当的储存条件下,这些营养成分不会被破坏,也不会产生有害物质。因此,如果木耳在密封、干燥、阴凉的环境中保存,并且没有出现异味、发霉等情况,那么它是可以安全食用的。然而,如果木耳已经出现了异味、颜色... [详细]

  • 皮炎可以吃木耳吗

    刘芳

    刘芳 副主任医师

    擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

    东部战区总医院

    可以适量吃木耳。建议用量:30g/天皮炎泛指各种类型的皮肤炎症,可能与遗传、免疫、感染、昆虫叮咬等因素有关。主要表现为皮肤瘙痒、灼热、疼痛等不适症状。木耳是一种营养丰富的食物,其富含蛋白质、维生素B、维生素C,以及铁、钙等矿物质。皮炎患者适量吃木耳,可以辅助提高自身的免疫力,通常也不会加重原有的病情。因此,可以适量吃... [详细]

  • 木耳加蜂蜜一起吃能止咳化痰吗

    李婉

    李婉

    擅长:

    泉州市第一医院

    木耳加蜂蜜一起吃有一定的止咳化痰的作用,但不能代替药物。木耳味甘,性平,归肺、脾、大肠、肝、肾经,具有补气养血、润肺、止血、降压、抗血栓等功效,可以用于治疗气虚血亏、四肢乏力、肺虚久咳、便秘等病症。蜂蜜味甘,性平,归肺、脾、大肠、心经,具有补中、润燥、止痛、排毒等功效,可以用于治疗脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳、肺虚久... [详细]

  • 月子能吃木耳吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    月子期间可以适量食用木耳。木耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素、矿物质元素等营养物质,能够为身体补充所需的营养物质,增强机体免疫力。此外,木耳还具有一定的润肠通便的作用,对于存在便秘症状的产妇有一定的缓解作用。若产妇对木耳过敏则不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。在坐月子期间,饮食调理至关重要... [详细]

  • 醋泡木耳的功效与作用大全

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    醋泡木耳具有补充营养素、促进消化、预防便秘、降低血脂、改善血液循环等功效与作用。但是,由于醋泡木耳可能会影响某些药物的吸收,因此建议在食用前咨询医生。1.补充营养素因为黑木耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质等营养成分,适量食用可以为人体提供所需的营养物质。适当摄入可增强体质,提高机体免疫力。但不宜过... [详细]

  • 哺乳期可以吃白木耳吗

    汤栩文

    汤栩文 主任医师

    擅长:从事妇产科临床工作20多年。擅长:妊娠合并内分泌疾病,熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。

    广州市妇女儿童医疗中心

    哺乳期可以适量食用白木耳,但需注意适量,避免过度导致腹泻。白木耳富含膳食纤维和多种维生素,对产妇的身体恢复和乳汁分泌有益。但过量摄入可能导致消化不良,特别是对于消化功能较弱的产妇,应谨慎食用。建议在哺乳期饮食中适量添加白木耳,同时注意观察身体反应,如有不适及时调整饮食。

  • 煮熟的木耳隔夜可以吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    煮熟的木耳隔夜是否可以吃,取决于保存条件和是否变质。如果木耳在煮熟后被妥善保存在密封容器中,且未暴露在潮湿或高温环境中,通常可以安全食用。但如果木耳被暴露在潮湿或高温环境下,或者出现异味、变色等变质迹象,则不建议食用,以免引发食物中毒。因此,在食用隔夜食物时,应仔细检查其外观和气味,确保安全。

  • 白木耳加桃胶的作用与功效

    李保

    李保

    擅长:

    浙江医科大学附属第一医院

    白木耳加桃胶具有滋阴润肺、养胃补气、生津止渴、美容养颜、提高免疫力等功效和作用。1.滋阴润肺白木耳和桃胶都具有滋阴的效果,能够起到清热解毒的作用。2.养胃补气两者合用可增强脾胃功能,改善食欲不振等问题。3.生津止渴对于口干舌燥、咽喉不适等症状有一定的缓解作用。4.美容养颜因为白木耳和桃胶中含有丰富的天然植物胶质,可以... [详细]

  • 玉木耳的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    玉木耳具有滋阴润肺、养胃补血、增强免疫力、降血脂、美容养颜等功效与作用。由于玉木耳的食用价值较高,若要长期食用,建议咨询医生以确保安全和有效。1.滋阴润肺由于玉木耳富含多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,这些物质能够起到滋养身体的作用。可缓解因肺燥引起的咳嗽、痰多等症状。可通过直接食用或配制成药膳来发挥效果。2.养... [详细]

  • 要想提高受孕成功率,把握好同房时间也很

    马宗全

    马宗全 医师

    擅长:中西医结合治疗心脑血管,包括高血压,冠心病,心肌病等。

    阳信县中医医院

    一般在排卵期的时候同房受孕的几率比较大,只要掌握好排卵期在其前后一天都做一次,概率比较的大。

  • 脾胃不好可以吃木耳吗

    谭为

    谭为 副主任医师

    擅长:肺癌、乳腺癌、肝癌

    广东省人民医院

    脾胃虚患者可以适量食用木耳,但需注意个体差异。木耳富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和改善脾胃功能。然而,由于个体差异,部分脾虚患者可能对木耳过敏或消化不良,因此在食用前应先进行小量尝试,观察是否有不适反应。此外,脾虚患者在饮食上应避免过于寒凉或油腻的食物,以免加重脾胃负担。

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