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木耳不烫能吃吗
补充说明:木耳不烫能吃吗
2024-09-25 10:12
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黑木耳不焯水一般不能吃。
因为黑木耳中含有一定的皂角素和植物碱,这两种物质会刺激胃黏膜,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。而烫水可以将黑木耳中的皂角素和植物碱破坏,从而降低食用后出现不适的可能性。因此,为了安全起见,建议在食用黑木耳前先将其焯水处理。
2024-09-25 14:17
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小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。