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木耳
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182 个关于木耳的问题 我要提问
  • 黑木耳煮熟隔夜能吃吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    黑木耳煮熟隔夜后是否能吃取决于其保存条件和是否变质。如果黑木耳在冷藏条件下保存且没有变质迹象,则可以食用。但如果黑木耳在常温下隔夜保存或已经变质,可能导致细菌滋生,则不建议食用,食用后可能引起食物中毒。避免食用隔夜的黑木耳或其他食物。如果出现食物中毒症状,应立即停止进食,并及时就医寻求专业治疗。

  • 木耳炖豆腐可以在一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    木耳炖豆腐可以一起吃,但需适量,以免消化不良或营养过剩。木耳和豆腐都是营养丰富的食材,木耳富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进肠道蠕动和改善消化;而豆腐则含有优质蛋白质和多种矿物质,有助于补充营养。两者搭配炖煮,可以增加口感和营养价值。然而,由于木耳和豆腐都含有较多的植物蛋白和纤维,过量摄入可能会导致消化不良或营养过... [详细]

  • 木耳菜没熟能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    未熟的木耳菜可能引起食物中毒或消化不良,因此建议充分煮熟后食用,以确保食品安全和消化健康。由于木耳菜中含有一定的草酸和植物碱等物质,这些物质在未熟的情况下可能对胃肠道产生刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,未熟的木耳菜中可能还存在一定的细菌或寄生虫,食用后可能会导致食物中毒。因此,在食用木耳菜时,应确保其充分煮熟,... [详细]

  • 树上采的新鲜木耳能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    树上生长的木耳不建议食用,可能受到污染且营养不足。这是因为树上生长的木耳可能受到空气、土壤等环境中的污染,存在安全隐患。此外,树上生长的木耳可能缺乏人工养殖的木耳所具有的营养成分,营养价值相对较低。因此,为了保障食品安全和健康,不建议食用树上生长的木耳。

  • 西兰花和黑木耳能一起吃吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    西兰花和黑木耳可以一起食用,但需适量控制黑木耳的摄入量。西兰花富含维生素C、维生素K和膳食纤维,而黑木耳则含有丰富的铁、钙和多糖等营养成分。两者搭配食用可以提供全面的营养,增强免疫力。但黑木耳具有一定的润肠通便作用,过量摄入可能导致腹泻等消化不良症状,因此在食用时需注意适量。

  • 黑木耳和什么一起吃会中毒

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑木耳通常可以与白萝卜、猪肝、莴苣、柿子等食物一起食用,但需要注意的是,这些食物本身并不会导致中毒,如果出现不适症状可能是其他原因引起的。1.黑木耳由于黑木耳中含有卟啉类物质,而这些物质经过太阳照射后会产生光敏反应,从而引起皮肤炎症。若摄入大量黑木耳并晒太阳,可能会出现皮肤红肿、瘙痒等不适症状。2.白萝卜白萝卜含有维... [详细]

  • 慢性肾炎能吃山药香菇莴笋西红柿萝卜土豆

    张旭

    张旭 副主任医师

    擅长:普内科、消化系统疾病如胃、十二指肠溃疡、食道炎、粘膜下肌瘤、肝硬化、消化道出血,炎症性肠病等。

    于都县人民医院

    你好!慢性肾炎患者的饮食需要根据患者的病情严重程度来考虑,如水肿患者要低盐饮食,尿蛋白阳性患者要少吃豆类等动物蛋白,以优质低蛋白饮食为主,以上食物蘑菇,莴笋少吃,发性食物

  • 皮脂腺囊肿手术后该吃什么好?

    孙广政

    孙广政 副主任医师

    擅长:擅长各种皮肤病和疑难病治疗,如荨麻疹,湿疹,白癜风,银屑病,天疱疮,重症药疹,特异性皮炎,脱发,痤疮,各种癣病,细菌性感染等,各种性病,如淋病,非淋性尿道炎,各期梅毒,尖锐湿疣,生殖器疱疹,肉芽肿等。

    广州市第一人民医院

    皮脂腺囊肿属于小手术,手术饮食注意清淡忌口,没有过多的忌口。粉瘤手术之后忌食辛辣食物如辣椒、葱姜、酒水等和高热量食物如羊肉、狗肉等。宜多食高蛋白质食物如鲫鱼汤、鱼虾、瘦肉、鸡肉鸡蛋等,利于创面细胞增长加速愈合。做到要劳逸结合,保持身心健康,积极乐观的生活。

  • 怀孕三个月可以吃木耳吗

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    怀孕三个月的孕妇可以适量食用木耳。怀孕三个月属于孕早期,此时胚胎着床不稳定,易受外界因素的影响而发生流产。而木耳中含有丰富的维生素B12以及铁元素,能够有效预防缺铁性贫血的发生,从而改善孕期面色苍白、乏力等症状。此外,木耳中还含有一定的膳食纤维成分,该物质具有促进胃肠道蠕动的作用,进而可达到润肠通便的效果,也有助于减... [详细]

  • 幽门梗阻饮食

    韩左成

    韩左成 医师

    擅长:全科

    来宾市房福医院

    这种情况需要吃易消化的食物,同时遵医嘱正确治疗,这种情况一般手术是比较好的!这类病人要注意平时少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的辛辣食物;这样对于幽门梗阻患者的损害很大。

  • 尿毒症能不能吃木耳

    孙达

    孙达 主治医师

    擅长:擅长各种肾小球疾病,肾功能不全,血液净化和血管通路的建立与维护

    中国医科大学附属第一医院

    尿毒症患者可以吃木耳,但少吃,烫伤后再吃。对于尿毒症患者,高钾血症很容易发生,因为肾脏已经失去了解毒能力。高钾血症易引起恶性心律失常,许多患者死于高钾引起的恶性心律失常,高钾血症发生的很大一部分原因与过量摄入含钾食物密切相关。除了橘子、香蕉、红枣等水果外,食用菌还含有较多的钾。如果吃太多的木耳,很容易导致高钾血症,造... [详细]

  • 木耳轻微中毒怎么治疗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    木耳轻微中毒可采取洗胃、灌肠导泻、补液盐溶液输注、解毒剂使用、对症支持治疗等治疗措施。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他液体的方法清洁胃部。此方法旨在移除未被吸收的有毒物质,减少其进一步损害;对于木耳轻微中毒有较好的效果。2.灌肠导泻灌肠导泻通过将一定量的生理盐水或... [详细]

  • 木耳和木耳粉功效一样吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    木耳和木耳粉的功效不完全相同。虽然两者都来自同一种植物,但由于制作过程中的物理变化,使得它们所含有的营养物质以及对人体的影响存在细微差别。例如,新鲜的木耳可能还保留着一些活性成分,这些成分在烘干或研磨成粉后可能会发生变化或者流失。因此,尽管它们都可作为食材或药材使用,但在具体应用时还需考虑其差异性。需要注意的是,对于... [详细]

  • 在酒店吃凉拌木耳,不知是不是中毒

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    在酒店吃凉拌木耳,不一定是中毒,可能是凉拌木耳未清洗干净、凉拌木耳放置时间过长、凉拌木耳变质、感染毒素等原因所致。1、凉拌木耳未清洗干净如果在吃凉拌木耳时没有将其清洗干净,可能会导致木耳中的细菌、微生物等摄入人体,从而引起食物中毒的情况。患者可能会出现腹泻、呕吐、发热等食物中毒症状。建议患者需要及时就医,通过洗胃、催... [详细]

  • 木耳有一股臭脚丫子味能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    通常情况下,木耳有一股臭脚丫子味不能吃,多提示木耳已经变质,吃了以后可能会导致自身的健康受到影响。建议患者日常适量吃新鲜的木耳,有助于身体健康。木耳正常情况下并不会出现难闻的味道,若木耳出现一股臭脚丫子味,可能是因为长时间存放,木耳中的营养物质被细菌和真菌分解,使木耳出现腐烂、变质的情况。此时木耳中的营养物质会被破坏... [详细]

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