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木耳
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181 个关于木耳的问题 我要提问
  • 木耳为什么不能和胡萝卜一起吃

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    临床上关于木耳为什么不能和胡萝卜一起吃这一说法是错误的。一般情况下,木耳和胡萝卜可以一起适量吃。木耳和胡萝卜都属于比较常见的食物,其中含有丰富的营养物质,比如铁元素、锰元素、镁元素以及磷元素等,适量食用可以为身体补充其上述营养物质,从而达到维持营养均衡的目的。木耳和胡萝卜中也含有大量粗纤维、矿物质等,一起食用能够促进... [详细]

  • 木耳不能过夜吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    木耳不宜过夜食用,易变质中毒。由于木耳含有丰富的营养成分,如蛋白质、多糖和维生素等,这些成分在适宜的温度和湿度下容易滋生细菌,导致变质。食用变质的木耳可能会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时甚至可能危及生命。因此,为了安全起见,建议在购买木耳后尽快食用,避免过夜存放。

  • 白木耳枸杞红枣蛋汤的功效与作用

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    白木耳枸杞红枣蛋黄汤具有养阴润肺、益气养血、活血通经等功效与作用。该食物一般可以用于改善阴津亏虚而造成的口咽干燥、干咳无痰等症状,也适用于声音沙哑、两目干涩、耳鸣耳聋等患者。该食物还能够用于改善面色淡白、自汗盗汗或女性月经量少色淡、经血夹血块、头晕耳鸣等。另外,还可以改善血虚造成的失眠多梦、心慌心悸等症状。

  • 孕早期不能吃木耳吗

    沈利萍

    沈利萍 主治医师

    擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

    中山大学附属第一医院

    孕早期可以适量吃木耳。孕早期适当吃木耳能够为身体补充营养物质,促进食欲,改善孕期食欲减退的情况。而且木耳中含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,预防孕期便秘的发生。但是需要注意的是,由于孕早期胚胎着床还不稳定,因此在食用木耳时要适量,不可过量,以免引起腹痛、腹泻等不适症状,从而影响胚胎的生长发育。如果孕妇对木耳过敏,... [详细]

  • 高血糖可以吃木耳吗

    王洪华

    王洪华 主治医师

    擅长:1型糖尿病和并发症,2型糖尿病和并发症,妊娠期糖尿病,妊娠期甲状腺疾病,甲状腺机能减退和甲状腺机能亢进,垂体瘤,骨质疏松等。

    中国人民解放军第八十八医院

    高血糖患者可适量食用木耳,但需控制摄入量。木耳含有丰富的膳食纤维,有助于调节血糖水平,但其含糖量相对较高,因此高血糖患者在食用时需注意控制摄入量,避免血糖波动过大。此外,患者还应定期监测血糖,遵循医生的饮食建议,以维持血糖稳定。

  • 木耳泡一晚上再吃会中毒吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    木耳泡一晚上再吃一般不会中毒。木耳本身无毒,但是长时间浸泡容易滋生椰毒假单胞菌,该菌会产生一种名为米酵菌酸的强烈毒素,从而导致食物中毒。如果在高温或潮湿环境下存放一晚,可能导致木耳变质,食用后可能会出现恶心、呕吐等胃肠道不适症状。因此,建议将木耳密封放置于冰箱冷藏室中,并尽快食用以减少潜在风险。若发现木耳有异味、颜色... [详细]

  • 木耳山药能一起吃吗

    谭为

    谭为 副主任医师

    擅长:肺癌、乳腺癌、肝癌

    广东省人民医院

    山药和木耳可以一起食用,它们的营养成分相互补充,有助于提供全面的营养和增强身体的健康。山药富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,具有健脾养胃、益气补中的功效;而木耳则含有丰富的膳食纤维、铁、钙等营养素,有助于促进消化、改善贫血。两者搭配食用,可以提供全面的营养,增强身体的免疫力和抵抗力。

  • 吃木耳把癌症吃好了怎么回事,怎么办

    陈筱婷

    陈筱婷 主治医师

    擅长:长 香港中文大学访问学者。从事肿瘤临床诊疗10余年,侧重于消化系统肿瘤的内科治疗,如化学治疗、分子靶向治疗、免疫治疗、物理消融治疗等

    南方医科大学珠江医院

    临床上没有吃木耳把癌症吃好了怎么回事,怎么办这种说法。吃木耳一般不能把癌症吃好,木耳只是一种普通的食物,并没有治疗癌症的作用。木耳是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。而且木耳中含有丰富的多糖类化合物,能增强人体免疫力,降低血液粘... [详细]

  • 可以吃木耳吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    通常可以食用新鲜、无毒的木耳。新鲜、无毒的木耳含有丰富的营养成分,如膳食纤维、多糖体和多种维生素,有助于促进消化、增强免疫力。但需要注意的是,食用前应确保木耳无变质、无异味,且烹饪时要充分煮熟,以避免食用未煮熟的木耳可能带来的潜在风险。

  • 白木耳红枣枸杞的功效?

    董华

    董华

    擅长:

    吉安市中心人民医院

    这是一种常用的中药补品,是有滋补的功效,适用于肝肾虚弱引起的头晕、遗精、咳嗽、视力损害,它是一种传统的高级滋补剂和珍贵的药用细菌,具有润肺补肾、止咳活血、清气活气、健脑活肤、恢复肌肉疲劳等功能。

  • 木耳煮熟会中毒吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    木耳煮熟不会中毒。木耳本身没有毒性,其只有在变质时才可能会产生一些有害物质,从而引起食物中毒的情况发生。而木耳煮熟并不会产生有毒物质,所以可以正常食用。如果患者食用了未完全煮熟的木耳,且存在消化系统疾病或免疫力低下等情况,则可能导致消化不良、腹泻等不适症状。因为木耳中含有一些难以被彻底消化的成分,在未充分加热的情况下... [详细]

  • 木耳瘦肉汤有什么功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    木耳瘦肉汤具有滋补气血、润燥通便、宁心安神的功效和作用。1.滋补气血该汤中的黑木耳和猪肉都具有一定的营养价值,能够为身体提供必要的能量和营养素,从而达到滋补气血的目的。2.润燥通便黑木耳富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘情况;而猪肉则含有一定量的脂肪和蛋白质,有助于润滑肠道,从而起到润燥通便的功效。3.宁心安神... [详细]

  • 痛风能不能吃木耳菜

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    可以适量吃木耳菜。建议用量:100g/天痛风可能是嘌呤代谢异常引起的,患者应严格的控制饮食,减少嘌呤的摄入。木耳菜属于一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维,痛风患者吃了之后,能够加速胃肠道的蠕动,而且其中的嘌呤含量相对较少,吃了之后一般不会影响尿酸的代谢,而且含有丰富的维生素,能够增强体质,有利于疾病的恢复。木... [详细]

  • 云耳与木耳功效与作用一样吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    云耳与木耳功效与作用不同。云耳,又名黑木耳,富含膳食纤维、多糖和多种维生素,具有润肠通便、降低血脂和血糖、增强免疫力等作用。而木耳,主要指黑木耳,其功效与云耳相似,但营养成分略有差异,如木耳中的多糖成分可能对免疫调节有更显著的效果。因此,虽然两者都具有相似的保健功效,但具体作用和适用人群可能存在差异。在选择食用时,应... [详细]

  • 木耳中毒什么症状,多长时间发作

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    木耳中毒可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,一般在食用后的1小时到4小时发作。木耳是一种比较常见的食用菌,其中含有大量的铁元素、钙元素、磷元素等矿物质,适当食用能够补充身体所需要的营养。如果患者食用了发霉的木耳,可能会导致木耳中的细菌、霉菌等微生物大量繁殖,从而产生毒素,食用后可能会刺激胃肠道,从而引起恶心、呕吐、腹... [详细]

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