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100 个关于蘑菇的问题 我要提问
  • 白蘑菇吃多了会怎么样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白蘑菇吃多了可能导致营养缺乏、胃肠道不适、肝功能损害、皮肤过敏或中毒反应。1.营养缺乏白蘑菇中含有的某些维生素和矿物质如维生素D、硒等对人体有益,但过量摄入可能导致这些营养物质积累而引起其他健康问题。长期大量食用可能会导致体内微量元素失衡,进而引发一系列疾病或症状。例如缺铁性贫血、生长发育迟缓等。2.胃肠道不适白蘑菇... [详细]

  • 脂溢性皮炎能否吃蘑菇

    刘琴

    刘琴 副主任医师

    擅长:特应性皮炎、银屑病、损美性疾病

    武汉大学中南医院

    脂溢性皮炎患者可以适量食用蘑菇。脂溢性皮炎的发生与皮脂分泌过多有关,而蘑菇中含有丰富的膳食纤维和微量元素,有助于调节肠胃功能,改善皮肤质量。但是,对于敏感肌肤或对蘑菇过敏的人群而言,应谨慎食用以避免可能引起的皮肤反应。脂溢性皮炎患者可适量食用新鲜且未添加过多调味料的蘑菇菜肴。脂溢性皮炎患者在日常生活中应注意保持良好的... [详细]

  • 培根通心粉

    邓乐

    邓乐 医师

    擅长:全科

    东莞阳光医院

    原料:意大利面(我喜欢用细面,宽面或者蝴蝶面也不错吃),培根,圆菇,淡奶油(雀巢那种就成)配料:牛奶,咸起司屑(没有起司屑的话普通片状咸起司在冰箱冷冻一下,冻硬了就可以揉成屑了),鸡蛋,盐,黑胡椒,油(为了健康橄榄油最好,用黄油味道会比较厚,实在不成色拉油,菜油也能将就)

  • 云南七种蘑菇汤的功效与作用

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    云南七种蘑菇汤具有增强免疫力、抗病毒、降血脂、抗氧化、抗炎等多种功效与作用。1.增强免疫力通过提高机体对病原体的防御能力,减少感染风险。2.抗病毒通过抑制病毒复制或激活免疫系统来对抗病毒感染。3.降血脂通过影响脂肪代谢,降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。4.抗氧化通过清除自由基,减缓细胞老化,保护身体免受氧化应... [详细]

  • 吃蘑菇会回奶吗

    关晓琳

    关晓琳 主治医师

    擅长:妇产科常见病的诊治,不孕,流产,子宫肌瘤,卵巢囊肿,阴道炎,产后盆底肌松弛,子宫阴道脱垂,尿失禁的物理治疗等

    广州医科大学附属第一医院

    吃蘑菇一般不会回奶,蘑菇属于比较常见的食物,其中含有的营养成分比较多,但通常没有明显的回奶作用。蘑菇属于一种菌类食物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,适量吃蘑菇能够补充身体所需要的营养。此外,蘑菇中含有的膳食纤维也比较多,能够促进胃肠蠕动,从而预防便秘。另外,蘑菇不具有刺激性,也不具有... [详细]

  • 蘑菇和什么吃不得

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    一般情况下,没有蘑菇和什么不能吃的说法。蘑菇可以和大部分食物一起食用,但对菌菇类食物过敏的人群禁止食用。蘑菇中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物以及多种矿物质,可以为身体提供所需要的营养,促进身体的生长发育。蘑菇中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,一定程度上预防便秘。蘑菇和大部分食物都可以一起食用,但对菌菇... [详细]

  • 灰蘑菇的功效与作用及食用方法

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    灰蘑菇是指松科植物松菌的干燥菌核。其具有补充营养、增进食欲、辅助降血脂的功效与作用,食用方法一般为煎炒。1、功效与作用松菌中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,为身体提供能量。松菌中还含有大量的粗纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以起到增进食欲的... [详细]

  • 蘑菇吃之前晒一下可以补钙吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    蘑菇在吃之前晒干,并不能直接增加其补钙效果。蘑菇虽然含有一定的钙元素,但其钙含量相对较低,且晒干过程主要影响的是水分含量,对钙元素的含量和补钙效果影响有限。蘑菇有丰富的营养价值,富含维生素D,这一成分对于促进钙的吸收具有关键作用,此外,还含有维生素A、C等多种维生素,共同维护着人体的健康平衡。在矿物质与微量元素方面,... [详细]

  • 我老公骑车摔伤了脸,可以吃蘑菇吗

    祁琦

    祁琦 医师

    擅长:熟练处理心脑血管、消化系统疾病、肿瘤等各种临床内科常见病。

    淅川县第二人民医院

    您好,这种情况考虑为外伤恢复期的症状,是可以使用此类食品的,祝您健康

  • 铁海棠有毒吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    冬季温度不低于12℃。虎刺梅栽培容易,开花期长,红色苞片,鲜艳夺目。是深受欢迎的盆栽植物。由于虎刺梅幼茎柔软,常用来绑扎孔雀等造型,成为宾馆、商场等公共场所摆设的精品。虎刺梅的白色汁液里,含有毒素,皮肤接触可能会引起红肿,误食会引起口腔、咽喉水肿。不会致癌。当然可以放在室内。

  • 蘑菇过夜还能吃吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蘑菇隔夜后是否能继续食用取决于其是否变质,未发生变质时可适量食用,若已经变质则不建议继续食用。蘑菇中含有的某些成分在储存不当或长时间放置下可能会导致其腐败或产生有害物质,从而引发食物中毒,所以不宜食用。如果蘑菇没有出现异味、颜色改变等异常现象,则可能可以食用;但如果蘑菇闻起来有酸味或者发霉,则表示出现了细菌滋生和繁殖... [详细]

  • 蘑菇吃多了会中毒吗?

    万明

    万明 主治医师

    擅长:全科

    临沂市人民医院

    您好,蘑菇属于真菌,我们平时吃的蘑菇是没有毒性的,而且还富含丰富的蛋白质,对于身体是有好处的。尽管蘑菇的营养丰富,但是任何一种蔬菜常吃都不好,会导致其他营养摄入不足,建议您营养均衡,不能只吃蘑菇。

  • 化疗吃什么蘑菇?

    吕红琼

    吕红琼 主治医师

    擅长:擅长多种晚期恶性肿瘤的综合治疗,尤其是乳腺癌,肺癌,消化道恶性肿瘤。

    洛阳市中心医院

    菌类也是分为很多种,比如冬菇、草菇、猴头菇、灵芝等,但是菌类特别是脂肪含量低,富含蛋白,而且如猴头菇和灵芝,还具有护胃、提高免疫力的作用,因此化疗期间患者是建议可以食用蘑菇,甚至其他菌类,比如灵芝,可以提高患者免疫力,有助于对抗癌症

  • 毒蘑菇中毒的治疗

    赵梅

    赵梅

    擅长:

    广东省人民医院

    医治上原则上首先要洗胃,消除胃内残余毒物,缩小毒物更进一步消化吸收,能够灌入或全身组织活性炭吸附毒性物质,病情允许的状况下能够用硫酸镁导泻,可以缩小消化道对毒物的更进一步消化吸收。别的要补液加快毒素分泌,静脉输液可以加快毒素的分泌,并纠正电解质和酸碱均衡的失衡。

  • 白蘑菇要不要焯水

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白蘑菇需要焯水。白蘑菇中可能存在一些可能导致胃肠不适的物质,在焯水过程中被破坏或去除,从而减轻了这些不适症状的发生概率。但并不能完全保证不会引起不适,因此仍需谨慎对待。如果白蘑菇经过冷冻保存,则不需要焯水,因为其在冷冻过程中已经处于无菌状态。需要注意的是,无论是否焯水,食用前都要确保白蘑菇彻底煮熟,以杀灭可能存在的细... [详细]

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