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蘑菇吃多了会中毒吗?

发病时间:不清楚

蘑菇吃多了会中毒吗?

补充说明:蘑菇吃多了会中毒吗?

a******W 2019-05-07 12:00

蘑菇 中毒 重金属中毒

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精选回答(1)

郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

提问

你好,蘑菇是高蛋白食物,是餐桌上的美食之一,但是有人怀疑蘑菇在生长过程中,它里面的蛋白质会和重金属络合,富集铅、汞、镉.长期吃蘑菇是会有重金属中毒的风险。我们平时吃的蘑菇是没有毒性的,而且还富含丰富的蛋白质,对于身体是有好处的。

2019-05-07 12:56

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医生回答(1)

万明 主治医师 三甲

提问

您好,蘑菇属于真菌,我们平时吃的蘑菇是没有毒性的,而且还富含丰富的蛋白质,对于身体是有好处的。尽管蘑菇的营养丰富,但是任何一种蔬菜常吃都不好,会导致其他营养摄入不足,建议您营养均衡,不能只吃蘑菇。

2019-05-07 13:16

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中毒性弱视 (中毒性视力减退)

本病为视神经眶内段(乳头黄斑束)的中毒反应所致的视力减退。

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