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100 个关于蘑菇的问题 我要提问
  • 蘑菇中毒什么症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蘑菇中毒的症状因个体差异而异,通常包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、幻觉等症状。如果症状严重或持续不改善,应立即就医以获取适当治疗。1.恶心恶心通常由毒素刺激胃肠道或中枢神经系统引起。蘑菇中毒时,毒素会直接作用于消化系统和大脑,导致这些部位的功能紊乱。此症状可能出现在食入有毒蘑菇后很快,伴随着食欲减退或厌恶特定食物的感觉。... [详细]

  • 好多人说母鸡肉暂时不能吃还有菌类蘑菇,

    梁环杰

    梁环杰 主治医师

    擅长:阑尾炎、疝、周围血管疾病、创伤骨折、结石、甲状腺乳腺、肛肠痔瘘、颈肩腰腿痛等外科疾病。

    山东省冠县桑阿镇中心卫生院

    病情分析:你好,这种说法应该是没有科学道理的指导意见:饮食无禁忌的,可以吃这些食物的,不用担心

  • 毒蘑菇中毒的治疗原则是什么?

    颜承尧

    颜承尧 副主任医师

    擅长:糖尿病,糖尿病并发症等内分泌疾病,高血压,脑血管病,心血管疾病,消化系统疾病,呼吸系统疾病的的治疗。

    滕州市中医医院

    你好,根据你说的情况来看,毒蘑菇中毒应及时的带患者到医院服用一些解毒的药物,以免加重病情。建议平时饮食一定要有卫生,远离有毒有害危险物品,不要吃来历不明的食物,多喝一些开水,多喝一些小米粥来养养胃,保持良好的心态。希望对你有帮助。

  • 蘑菇没有煮熟吃了会怎么样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    未煮熟的蘑菇含有有毒物质,可能导致食物中毒、腹痛、腹泻、恶心和呕吐。1.食物中毒食用未煮熟的蘑菇可能导致摄入有毒物质,引起食物中毒。症状可能包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重时可导致脱水和电解质紊乱。2.腹痛未煮熟的蘑菇含有某些生物碱或毒素,这些物质刺激胃肠道平滑肌,引发腹痛。腹痛可能是阵发性的,疼痛位置不固定,还可... [详细]

  • 如何防止毒蘑菇中毒?

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    幼童,不慎误摘毒蘑菇,手上有伤口,毒蘑菇的毒性成分主要在其细胞液里,普通的接触不会中毒,且一般中毒后多在短时间内。建议避免过分担忧,可予密切观察,多喝白开水,如有头痛、恶心和呕吐、腹痛等现象应即时到医院就诊。建议到当地专业的医院进行综合性诊断来制定合适的治疗方案。

  • 膜性肾病能不能吃蘑菇

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    膜性肾病患者可以适量食用蘑菇。蘑菇富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,有助于维持身体健康。此外,某些类型的蘑菇如香菇还含有香菇多糖,具有一定的抗炎作用,可能对缓解膜性肾病的症状有益。但鉴于每个人的体质不同,建议在食用前咨询医生意见。对于尿蛋白持续大于1g/d且伴有水肿的膜性肾病患者,应限制钠盐摄入量,每日不超过2克。饮... [详细]

  • 东北干蘑菇泡多长时间

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    东北干蘑菇泡2-5小时。1、新鲜蘑菇在干燥过程中不可避免地会掉入灰尘,食用前应浸泡并清洗。蘑菇干的种类和加工工艺不同,浸泡时间也会不同。然而,在浸泡干蘑菇2-5个小时后,可以用手触摸它,感觉它完全软化,不能浸泡很长时间。浸泡干蘑菇时,温水最合适。2、冷水和热水都可以,但冷水时间稍长,温水时间稍短。浸泡干蘑菇时,最好将... [详细]

  • 过敏性紫癜肾炎可以吃蘑菇吗?

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    过敏性紫癜肾炎患者可以适量食用蘑菇。因为蘑菇属于低致敏性的食物,并且含有丰富的维生素、微量元素以及矿物质等营养成分,能够为身体补充所需要的营养物质,有利于促进疾病的恢复。在明确自身对蘑菇不过敏的前提下,过敏性紫癜肾炎患者可以适量食用蘑菇。对于过敏性紫癜肾炎患者而言,饮食调整是管理病情的重要环节。建议避免高蛋白饮食,减... [详细]

  • 肠胃不好能吃蘑菇吗

    施慧

    施慧 副主任医师

    擅长:慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治,炎症性肠病的诊治及发病机制的研究,肝硬化并发症的诊治,药物性肝病的诊断。

    东部战区总医院

    肠胃不好可以吃蘑菇,但要注意适量。蘑菇是一种营养丰富的菌类食品,不仅含有多种维生素、氨基酸和膳食纤维,还含有多种微量元素,如钾、镁、铁等,对于肠胃功能较弱的人来说,适当食用可以补充营养,提高身体的免疫力和抵抗力,还可以起到促进胃肠蠕动,帮助消化的作用,所以肠胃不好的人是可以吃蘑菇的。但要注意适量,过量食用可能会加重胃... [详细]

  • 慢性肾小球肾炎可以吃蘑菇吗

    孙国辉

    孙国辉 主治医师

    擅长:肾内科疾病

    南方医科大学南方医院

    慢性肾小球肾炎患者可以适量食用蘑菇。蘑菇富含营养且不含对肾脏有害的成分,适量摄入不会加重肾脏负担,但严重肾功能衰竭的患者应避免过量摄入。对于严重肾功能衰竭的患者,由于其肾小球滤过率显著下降,此时不建议过多摄入蘑菇等食物,以免增加胃肠道负担或引起消化不良。慢性肾小球肾炎患者的饮食选择需谨慎,除蘑菇外,还应注意限制高蛋白... [详细]

  • 蘑菇肺怎么治疗?

    刘新娟

    刘新娟

    擅长:

    青岛市第五人民医院

    治疗蘑菇肺主要是可以在于通风,还有吃一些药物进行辅助性的治疗,农民因为患有蘑菇肺,而到职业病医院就医的很少。如果农民有与蘑菇孢子的接触史,并且发现有咳嗽,乏力,胸痛等等的症状,要及时的去医院进行治疗,主要就是脱离工作现场进行休息。早期可以采用抗过敏对症治疗的方式,如果严重的话,就要采用激素的治疗了。另外如果在治疗期间... [详细]

  • 孕妇可以吃蘑菇汤吗?

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    怀孕以后也是可以吃蘑菇汤的,蘑菇对胎儿是不会造成任何的影响的,所以你不用担心这个问题,并且你平时如果多吃一些菌类的话对于胎儿的生长发育也是有着很大的帮助的,当然也要注意多吃一些蛋白质含量比较高的食物,还要多喝水,多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。

  • 蘑菇冻了还能吃吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蘑菇冻了后如果没有变质则可以正常食用。蘑菇本身含有一定的水分,在冷冻过程中会形成冰晶,这些冰晶会导致细胞壁破裂,从而释放出一些酶类物质,导致其中的维生素等营养成分被分解破坏,但是并不会生成有毒物质,因此是可以吃的。如果蘑菇在解冻后出现异味、霉点或软烂,则不宜食用,因为这可能是微生物大量繁殖造成的。若选择将蘑菇进行冷冻... [详细]

  • 蘑菇可以和醋一起吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    蘑菇通常可以和醋一起吃。蘑菇实体本身是酸性,其pH值约为5。即使少量醋也不会对其组织结构产生任何影响。冷拌时,往蘑菇里倒些醋以去除腥味。但蘑菇不能与鹌鹑蛋和鹌鹑肉一起食用,这两个属于食物限制。如果长时间一起吃,很容易在脸上造成斑点。蘑菇也不能和河蟹一起吃,这两种食物都富含维生素D。摄入过多被人体吸收的维生素D会导致钙... [详细]

  • 白蘑菇要煮多久给宝宝吃

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白蘑菇要煮多久给宝宝吃,一般没有明确的时间规定。家长可以根据宝宝的食量,适当延长煮白蘑菇的时间,但需要注意避免煮过久。白蘑菇是一种比较常见的菌类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖类物质、钙元素、铁元素等营养物质,宝宝适当进食可以补充身体所需的营养物质,有利于身体的生长发育。白蘑菇中含有丰富的膳食纤维,... [详细]

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