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绿豆
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9,953 个关于绿豆的问题 我要提问
  • 绿豆和绿豆芽功效一样吗 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    绿豆和绿豆芽的功效不一样。绿豆具有排毒解毒的功效还能预防中暑,绿豆芽在萌发的过程中可释放矿物质磷锌,还可补充人体内的维生素或纤维素,以补充体内的蛋白质和碳水化合物。绿豆中含有一种可以抑制黑色素生成的成分,女生在夏天多吃绿豆可以美白,而且绿豆具有解毒的功效,可以帮助肝脏解毒。

  • 绿豆汤和绿豆芽功效一样吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    绿豆汤和绿豆芽的功效不完全相同。虽然两者均含有丰富的营养物质,如蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,可为人体提供必要的养分。但绿豆汤经过煮制后,其中的淀粉会转化为糖类,使其口感更为甜美,适合在炎热夏季饮用以消暑降温;而绿豆芽则保留了原始豆类中的大部分营养素,并且富含水分及膳食纤维,常作为蔬菜食用,有助于促进消化与... [详细]

  • 绿豆发芽了还能煮绿豆汤吗 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    绿豆发芽了一般是能煮绿豆汤的。绿豆本身是一种豆类,在夏季常见,其中含有蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素B、胡萝卜素、微量元素等多种营养成分。通常情况下,绿豆在发芽后不会产生有毒物质,因此,绿豆发芽后可以正常食用。然而,如果绿豆芽出现发霉、变质等情况,可能会引起黄曲霉菌超标的情况,此时就不能煮绿豆汤了。此外,如果绿豆... [详细]

  • 绿豆和绿豆芽功效一样吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    绿豆和绿豆芽的功效不同,前者更偏向于清热解毒,后者则侧重于促进消化。这是因为绿豆中含有较多的生物碱类物质,如龙葵素、皂甙等,这些物质能够起到一定的抑菌、抗病毒作用,从而达到清热解毒的效果;而绿豆芽则是由绿豆经过发芽过程产生的,其营养价值有所提高,其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,改善便秘症状,进而发挥助消化的作用。绿豆... [详细]

  • 绿豆芽和绿豆的功效一样吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    绿豆芽和绿豆的功效不同。绿豆芽中富含膳食纤维,能增加肠道蠕动,改善便秘症状,从而达到促进消化的目的;而绿豆中的蛋白质可以被分解为各种氨基酸,这些氨基酸对人体的新陈代谢起到重要作用。虽然绿豆芽和绿豆都含有丰富的营养物质,但它们在功效上有一定的差异。例如,绿豆芽具有清热解毒、利尿消肿的作用,而绿豆则主要用于治疗痈肿疮毒等... [详细]

  • 经期可以喝绿豆汤或绿豆稀饭吗 (女)

    徐涛

    徐涛

    擅长:产科

    四川省乐至县天池中心医院

    女人经期最好不要喝绿豆汤!因为绿豆属寒凉物品,经期喝了以后受凉,易导致行径不畅,腹痛,下次月经滞后等问题。

  • 绿豆解药,绿豆粥解药吗 (女)

    任立存

    任立存 主任医师

    擅长:中医科

    河北省邢台市威县社区医院

    朋友你好,你这情况可以喝绿豆粥的。如果有不明白的地方还可再问。

  • 绿豆发芽了还能煮绿豆汤吗? (女)

    白玉焕

    白玉焕 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

    聊城市第二人民医院

    绿豆属于一种豆类食物,其可以起到清热解毒,润肠通便,利尿祛湿的作用,而其发芽即为绿豆芽,绿豆芽没有毒性,可以食用,作用与绿豆类似。因此建议发芽的绿豆也可以熬成绿豆汤食用,并不会影响营养价值,也可以把绿豆芽翻炒,作为蔬菜食用。

  • 吃红参可以吃绿豆吗?绿豆会解了红参的功 (女)

    曹玺

    曹玺 主治医师

    擅长:脾胃虚弱,气血不足,肾虚,阴阳失调,亚健康调理,中医养生

    辽宁中医药大学附属第二医院

    你好,红参是补品,绿豆是清热降火的。两者没有任何事物禁忌,是可以一起食用的。红参具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外,其药性更温,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说,红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品

  • 绿豆生长会结出绿豆吗? (女)

    黄玲娟

    黄玲娟 副主任医师

    擅长:擅长治疗湿疹,荨麻疹等过敏性皮肤疾病,还有痤疮,脱发,还有生殖器,疱疹,尖锐湿疣等各种性病。

    广西中医药大学附属第一医院

    绿豆生长会结出绿豆,它也可以种植在花盆里。它生长很快,在几个月内不生产新的绿豆,绿豆生育期施用少量氮肥,促进生长等,当果实能施用少量磷钾肥时,种子会较多,如果不统一是复合肥浇水要经常,保持湿润,你可以用水稻,因为它还含有一点营养,有利于植物生长。向着阳光最好的地方是生长和繁衍。

  • 绿豆热量多少减肥期间能吃绿豆吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    减肥期间可以适量吃绿豆,但不建议一次性吃得太多。绿豆属于低热量、低碳水的食物,并且富含膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,有助于改善便秘症状。适当进食一般不会引起肥胖,还有助于控制体重。若在食用绿豆的过程中出现腹泻等不适症状,则应停止食用,以免加重身体负担。对于减肥人群而言,在食用绿豆时需注意适量原则,避免过量摄入导致能量... [详细]

  • 绿豆与绿豆皮的功效和作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    绿豆具有清热解毒的功效,而绿豆皮则具有消暑利水、明目、降血脂、润肤等作用。由于绿豆和绿豆皮的药理作用不同,若需要长期或大量食用,建议咨询医生或营养师。1.清热解毒绿豆中的多糖成分可促进吞噬功能改善机体免疫能力,从而达到清热解毒的作用。对于痈肿疮毒、丹毒等疾病有一定的治疗效果。可以煎汤内服或捣碎外敷。2.消暑利水因为绿... [详细]

  • 您好,医生,请问自己发的绿豆芽,绿豆下 (女)

    李献红

    李献红 主治医师

    擅长:婚姻心理咨询、青少年成长心理咨询。比较擅长使用森田疗法,箱庭疗法,和行为主义疗法。从事心理工作五年。

    陆军第八十三集团军医院

    你好是可以吃的,只要能长出来的豆芽,不过这样的方式和方法可能长得会比较慢一些

  • 痛风能吃绿豆和绿豆芽吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者不宜过量食用绿豆和绿豆芽。绿豆和绿豆芽含有的嘌呤较高,每100g绿豆约含65mg嘌呤,而每100g绿豆芽则含有75mg嘌呤。痛风主要是因为体内尿酸水平过高,导致尿酸结晶在关节处积聚,引发炎症和疼痛。高嘌呤食物会增加尿酸合成,因此痛风患者食用绿豆和绿豆芽可能会加剧病情。除了绿豆和绿豆芽外,痛风患者还应避免摄入动... [详细]

  • 绿豆和绿豆皮的功效和作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    绿豆和绿豆皮都具有清热解毒、利水消肿、润燥通便、抗氧化、抗病毒等功效和作用。1.清热解毒绿豆中的黄酮类化合物具有一定的抗菌活性,能抑制多种细菌和真菌的生长。2.利水消肿绿豆皮有利尿作用,有助于排出体内多余的水分,从而减轻水肿症状。3.润燥通便绿豆皮富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,改善便秘情况。4.抗氧化绿豆中含有的多酚... [详细]

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