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蕨菜
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277 个关于蕨菜的问题 我要提问
  • 蕨菜对身体有什么好处 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    蕨菜对身体的好处有清热解毒、润肠通便、补充营养、辅助保护眼睛、提高免疫力等。1、清热解毒蕨菜是一种野菜,也是一种中药材,具有清热解毒的功效,如果患者出现上火的情况,可以适当吃蕨菜进行缓解,从而达到降火的目的。2、润肠通便蕨菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,如果患者... [详细]

  • 痔疮能吃蕨菜吗 (女)

    关涵韵

    关涵韵 医师

    擅长:全科

    清远市惠民医院

    痔疮在饮食上没有特别禁忌,避免辛辣酒等,可以少量吃上述东西。多饮水,多吃新鲜水果蔬菜和含纤维素多的食物,不要吃辛辣刺激性的食物,保持大便通畅。

  • 孕妇能吃蕨菜么 (女)

    冯光笑

    冯光笑 医师

    擅长:全科

    台州市光明医院

    蕨菜可制成粉皮、粉条代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力。蕨菜能清肠排毒。民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便不通、淋漓,有一定效果。下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解... [详细]

  • 蕨菜对人体有害吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蕨菜中所含的原蕨苷具有一定的致癌性,但其含量较低,一般情况下正常人群少量食用并不会导致严重后果。虽然原蕨苷属于疑似致癌物,但其在体内的代谢过程较为复杂,需要经过多个步骤才能转化为最终的致癌物质。此外,人体内存在多种酶类可以分解原蕨苷,使其失去活性,从而降低其致癌风险。基于上述因素考虑,若只是偶尔食用了少量的蕨菜,且自... [详细]

  • 紫色蕨菜的功效作用及危害 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    紫色蕨菜具有抗炎、抗氧化、抗衰老、促进伤口愈合、利尿消肿等功效作用,适量食用有益健康。但作为食物,若食用过量或对紫色蕨菜过敏则可能会产生不良影响,如消化道不适或皮肤反应,因此建议在咨询医生或营养师的建议下进行食用。1.抗炎因为紫色蕨菜中含有的黄酮类化合物具有明显的抗炎活性,能抑制炎症反应。通过减轻组织损伤和减少炎症细... [详细]

  • 蕨菜的功效与作用是什么 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蕨菜具有清热解毒、祛风除湿、利尿消肿、抗炎止咳、降血压等功效与作用。由于蕨菜可能具有一定的毒性,建议在食用前咨询医生或专业人士。1.清热解毒因为蕨菜性寒凉,具有一定的清热效果,所以能起到清热解毒的作用。对于痈疮、疖肿等病症有一定的缓解作用。可将蕨菜捣碎外敷于患处。2.祛风除湿由于其具有祛风湿、散风邪的作用,因此可以辅... [详细]

  • 蕨菜的功效与作用禁忌 (女)

    李焕晨

    李焕晨 主治医师

    擅长:全科

    中国中医科学研究院广安门医院

    蕨菜作为一种性寒的食品,它能够起到很好的清热解毒的功能,更加是它的嫩芽具有清热的后果,出现发热的状况以后便能够经过这个东西来起到辅助医治。但须要注重的是,蕨菜食用后肯定要完整煮熟,防止引发胃肠道刺激、恶心、呕吐。

  • 孕妇能吃蕨菜吗中期 (女)

    丁英波

    丁英波 副主任医师

    擅长:好产科科的常见病,多发病,疑难病。

    蓬莱市中医医院

    孕妇在孕中期可以适量吃蕨菜。蕨菜是一种常见的野菜,含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等营养元素。其中,蛋白质的含量尤为丰富,是一种营养价值较高的蔬菜。孕妇在孕中期可以适量吃蕨菜,以补充身体所需的营养物质。从中医角度来讲,蕨菜性味甘寒,具有清热解毒、润肠通便、利尿消肿等功效。孕妇在孕中期适... [详细]

  • 蕨菜要煮多久才能捞出水 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    通常情况下,蕨菜一般需要煮5分钟到10分钟才能捞出水。蕨菜是一种常见的野菜,也是一种常见的食物。通常情况下,蕨菜需要用水煮5分钟左右,可以使其变得软烂,容易被人体消化和吸收。此外,蕨菜中含有大量的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、铁、锌、硒、锰等营养元素,适当食用可以为身体提供所需要的营养,还可以促进肠胃蠕动,有助... [详细]

  • 蕨菜的功效和禁忌 (女)

    郝雨欣

    郝雨欣

    擅长:

    妇幼保健院

    羊齿菜,甘寒。有清热解毒,健胃,滑肠,下气,驱寒,化痰等功能。山蕨富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,起到下气通便的效果;山蕨在民间经常使用来清肠排毒,经常使用来医治泄泻痢疾,小便淋漓不顺畅,有肯定的疗效。但须要注重的是,蕨菜食用后肯定要完整煮熟,防止引发胃肠道刺激、恶心、呕吐。

  • 干蕨菜的功效作用及危害 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干蕨菜具有补中益气、健胃消食、清热解毒、止血、缓解便秘的功效作用,一般适量食用对人体有益。但因其可能含有一些天然毒素,如原蕨苷,因此建议在食用前先咨询医生。1.补中益气补中益气是因为干蕨菜富含膳食纤维和维生素B族,这些物质可以促进消化液分泌,增强食欲。适当食用干蕨菜能够起到一定的补中益气的作用。但需注意适量摄入,避免... [详细]

  • 蕨菜中毒症状 (女)

    杨彬

    杨彬 副主任医师

    擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    蕨菜中毒的症状可能包括胃肠道症状如恶心、呕吐、腹泻,神经系统症状如头晕、头痛、乏力,以及皮肤症状如瘙痒、红肿。1.胃肠道症状蕨菜中毒多是由于食用了未经处理的或发芽变质的蕨菜,其中含有的原蕨苷等物质会刺激胃肠道黏膜,引起胃肠道平滑肌痉挛和分泌增加,从而导致恶心、呕吐、腹痛等症状。这些症状通常发生在食入中毒物质后不久,主... [详细]

  • 怀孕能吃蕨菜吗 (女)

    沈利萍

    沈利萍 主治医师

    擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

    中山大学附属第一医院

    怀孕期间,可以适量食用蕨菜。蕨菜中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,能够促进消化,改善孕期便秘症状。但因其含有一定的草酸,过量食用可能影响钙质吸收,因此不宜过多食用。如果孕妇对蕨菜过敏,则不能食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。需要注意的是,虽然蕨菜营养丰富,但是任何食物都不宜过量摄入,以避免潜在的风险或不适。

  • 网上说蕨菜含有致癌物质,那蕨菜能吃吗? (女)

    张岩岩

    张岩岩 医师

    擅长:妇科儿科,高血压,糖尿病

    聊城市中医院

    你好,蕨菜中含有的致癌物主要是一种名为原蕨苷的物质,如同毒蘑菇中的毒性成分一样,这种物质在蕨菜中是天然存在的,国外研究发现这种物质的确会致癌,虽然蕨菜中确实含有致癌物,但并不等同于吃蕨菜会立即引发癌症,只有长时间大量地摄入蕨菜才有患癌的可能,原蕨苷在蕨菜中的含量是非常低的,常年累积的摄入剂量才有引发癌症的可能,就目前... [详细]

  • 蕨菜是蓬蒿菜吗?还是红米苋?谢谢医生不… (女)

    刘丽梅

    刘丽梅 医师

    擅长:内外妇科儿科皮肤科营养

    燕郊人民医院

    蓬蒿菜又叫茼蒿,和红米苋、蕨菜分别是三种菜,不是同一种,每种蔬菜都含有不同成分和功效

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