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蕨菜
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277 个关于蕨菜的问题 我要提问
  • 肾病综合征能吃蕨菜吗? (女)

    李六生

    李六生 主任医师

    擅长:擅长各种急、慢性肾脏病,血尿、蛋白尿、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、肾病综合征、IgA肾病等的诊治,掌握血液透析及腹膜透析技术。

    宜昌市第一人民医院

    肾病综合征患者一般能吃蕨菜,但是要适量。肾病综合征是由于肾小球损伤而引起的,以肾小球滤过率下降、水肿、蛋白尿、高血压等为特征的一组综合征,患者会出现大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿、高脂血症等情况。而蕨菜是一种常见的野菜,含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维以及多种微量元素,可以补充人体所需的营养物质... [详细]

  • 蕨菜怎么吃才不会致癌 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    临床上不存在蕨菜怎么吃才不会致癌的说法。蕨菜可以通过凉拌、炒制、焯水等方法烹饪食用,可以减少烹饪过程中的油烟和刺激性气味。1、凉拌将新鲜的蕨菜切段,用沸水烫过后,凉拌食用可以减少烹饪过程中的油烟和刺激性气味。2、炒制将新鲜的蕨菜放入热锅中炒至金黄色,然后取出放凉。炒制过程中,要注意保持蕨菜的原有营养,尽量保持蕨菜的口... [详细]

  • 蕨菜有毒吗?有致癌物吗? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蕨菜本身无毒,但过量食用可能导致中毒,甚至增加患癌的风险。因为蕨菜中含有原蕨苷等成分,这些物质在体内的代谢过程中会产生有毒物质,从而引起中毒反应。此外,原蕨苷还是一种已知的致癌物质,长期摄入可能增加某些癌症的风险。如果摄入了大量新鲜或未完全烹饪熟透的蕨菜,也可能会导致食物中毒的症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。因此,... [详细]

  • 糖尿病人怎么做蕨菜 (女)

    张大伟

    张大伟 主治医师

    擅长:全科

    沧州市人民医院

    1.白蛋白:根据坏疽程度清创后用生理盐水冲洗,取输液剩下的白蛋白湿润纱布后覆盖创面,每日换药3—4次,分泌物减少、创面清洁、触之有鲜血渗出时改为每日换药1—2次,待痊愈后仍用纱布加以保护。此药有局部营养、消炎、促进创口愈合的作用。2.氨基酸溶液:取氨基酸溶液加生理盐水配成备用。将4层无菌纱布用药液浸湿后敷在创面上,然... [详细]

  • 舌尖上的中国蕨菜致癌吗? (女)

    郑湘宏

    郑湘宏 主任医师

    擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

    广州医科大学附属第一医院

    蕨菜是会致癌的,但一般情况下少量的吃也是没什么事的。蕨菜它是野生植物,产自深山。蕨菜营养丰富,含胡罗卜素、维生素C及多种矿物质。蕨菜也是一种药物,平时如果爱吃的话可以少量的吃一些是没什么事情的。平时如果想吃用热水先烫一下在吃为好。

  • 哺乳期花生和蕨菜一起吃可以么? (女)

    叶玥琳

    叶玥琳 医师

    擅长:保健医生,高级营养师,药师,擅长:常见病,高血压,糖尿病,心脑血管病,泌尿系疾病,中医养生,身体保健,康复理疗。。。

    梅州梅江医疗站

    你好,哺乳期间,如身体无其它不适的情况下,花生和蕨菜可一起吃的,祝好心情

  • 孕妇吃蕨菜对胎儿有影响吗? (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量食用蕨菜,通常不会对胎儿造成不良影响。少量食用蕨菜时,其中含有的原蕨苷被人体分解后产生的有毒物质含量较低,不足以引起胎儿中毒。此外,此时的胎儿器官分化基本完成,对外来物质的敏感性相对降低,因此风险较小。如果孕妇大量摄入蕨菜,可能导致原蕨苷蓄积而引起胎儿中毒,表现为恶心、呕吐等症状。主要是因为原蕨苷在体内代... [详细]

  • 蕨菜能不能吃有副作用没有 (女)

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    蕨菜一般能适量食用,通常不会对身体造成不良影响。但过量摄入可能会导致胃肠道不适。蕨菜是一种常见的野生植物,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。这些物质可以促进消化道蠕动,改善便秘症状,并且还能补充人体所需的多种微量元素。此外,蕨菜中的某些化合物还具有抗氧化作用,有助于减少自由基损伤,保护细胞健康。但是需要注... [详细]

  • 促排卵期间可以吃蕨菜吗? (女)

    孙和风

    孙和风

    擅长:

    茂名市人民医院

    促排卵期间可以吃蕨菜的,蕨菜富含钙镁,可以减少肠胃对脂肪吸收的作用的,经常吃的话可以降血压,清热解毒的,还含有某种致癌的物质,但是一定要少吃适量吃一些,不要长期的使用,长期的使用,对身体会产生副作用的。

  • 蕨菜外敷能不能治乳腺癌 (女)

    王骞

    王骞 医师

    擅长:胃炎,肠炎病,气管炎,肝炎,胆囊炎,尿道炎,痔疮,高血压,颈椎病,腰椎病。

    歙县人民医院

    根据你描述的情况,可考虑是效果不确切,乳腺癌早期可以手术治疗比较合理

  • 糖尿病人能吃山蕨菜吗 (女)

    支忠继

    支忠继 主任医师

    擅长:内分泌系统常见病、多发病,糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。

    河北医科大学第三医院

    山蕨菜一般是指蕨菜,糖尿病人通常能吃蕨菜,可以补充身体所需要的营养物质,但是在吃的时候一定不要过量。糖尿病人平时可以适当的吃一些蕨菜,因为蕨菜中含有丰富的维生素C,糖尿病人适当的吃一些蕨菜,可以补充身体所需要的维生素C,促进身体对营养物质的吸收。而且蕨菜中还含有丰富的膳食纤维,糖尿病人适当的吃一些蕨菜,可以促进胃肠道... [详细]

  • 拉肚子吃蕨菜可以吗 (女)

    施慧

    施慧 副主任医师

    擅长:慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治,炎症性肠病的诊治及发病机制的研究,肝硬化并发症的诊治,药物性肝病的诊断。

    东部战区总医院

    拉肚子一般指的是腹泻。腹泻患者一般不建议食用蕨菜。蕨菜中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等,适量食用可以补充身体所需要的营养,有助于身体健康。蕨菜中含有丰富的膳食纤维,适量食用能够促进胃肠道蠕动,能够起到通肠润便的作用。但蕨菜一般不建议腹泻患者食用,食用后可能会对胃肠道造成刺激,从而导致腹泻的情况加重,还可能会引起... [详细]

  • 吃蕨菜中毒了怎么解毒 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃蕨菜中毒了的患者需要立即停止食用蕨菜,并大量喝水,以稀释蕨菜中的有毒成分以及减少蕨菜在肠道中的吸收等进行解毒治疗,症状较严重的患者则需要及时到当地医院就医。蕨菜的叶芽以及嫩茎等部位含有丰富的维生素、糖类以及有机酸等营养成分,具有清热滑肠、降气化痰以及舒筋活络等功效。日常中适当吃一些蕨菜,还能够滋补身体,提高机体免疫... [详细]

  • 肾病综合征能吃蕨菜吗? (女)

    闵金华

    闵金华 主治医师

    擅长:全科

    贵州省第二人民医院

    肾病综合征一般是可以吃蕨菜的,还可以吃一些木耳,土豆,苦瓜,菠菜,豆芽,生菜,山药,丝瓜,大白菜等等的蔬菜,禁止吃一些含蛋白质的食物,如肉类,蛋类,豆类等,肾病综合征要营养搭配均匀,建议去正规的医院进行检查治疗。

  • 网上说吃蕨菜致癌,但是市场上总是有买卖 (女)

    曹晓颖

    曹晓颖 护师

    擅长:擅长口腔内科,口腔外科,修复科,牙周科,以及种植科的各种疾病的诊治

    山西红十字口腔医院总院

    蕨菜,绝对不可以生吃。因为,新鲜蕨菜含有致癌物质。从自身的健康角度去看待这个食物,还是不吃或者少吃的好,因为还有许多安全度高的菜供我们吃。

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