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芥蓝菜
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32 个关于芥蓝菜的问题 我要提问
  • 芥蓝菜的功效与营养 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥蓝菜具有利尿通便、抗氧化、补充维生素C、预防心血管疾病、保护视力等功效和作用。1.利尿通便芥蓝菜富含膳食纤维及水分,能促进肠道蠕动,增加排泄物体积,从而达到利尿通便的效果。2.抗氧化其含有丰富的维生素E和硫代葡萄糖苷等物质,这些成分具有清除自由基的作用,有助于对抗氧化应激。3.补充维生素C芥蓝菜中还含有一定量的维生... [详细]

  • 芥蓝菜的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥蓝菜具有预防便秘、补充维生素C、促进骨骼健康、抗氧化、辅助降低血糖等功效与作用。由于个体差异可能导致食用效果或副作用不同,建议在专业人士指导下使用。1.预防便秘因为芥蓝菜中含有膳食纤维,其能刺激胃肠道蠕动,从而起到预防便秘的作用。日常可适当食用芥蓝菜以改善排便不畅的情况。但需注意的是,若通过饮食调理效果不佳时,则需... [详细]

  • 芥蓝菜的功效与作用禁忌 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    芥蓝菜一般有预防和缓解感冒和利肺豁痰等功效与作用,肠胃不好的人禁止食用。芥蓝菜也能很好地清除热量和火气,虽然芥末吃起来有点苦但可以吃一些芥蓝菜来帮助清理心脏,减少上火消除热量和烦恼。芥蓝菜中所含的营养成分有助于清除血液中的热毒,因此非常适合平时容易发怒的人。

  • 芥蓝菜头的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥蓝菜头食用后可以补充维生素和矿物质,具有促进消化、预防便秘、辅助降低血脂、抗氧化等功效。但因其可能具有一定的药理作用,建议在食用前咨询医生或专业人士。1.补充维生素和矿物质芥蓝菜头中含有丰富的维生素C、维生素K以及钙、磷等矿物质。这些营养素能够被身体利用,进而发挥相应的生理功能。适当食用芥蓝菜头可为机体提供必要的营... [详细]

  • 小芥蓝菜的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    小芥蓝菜具有补充维生素和微量元素、促进消化、预防便秘、辅助降低血糖、增强免疫力等功效与作用。食用小芥蓝菜时,建议适量摄入,避免过量引起不良反应。1.补充维生素和微量元素小芥蓝菜含有丰富的维生素A、C、E以及钙、铁等矿物质,这些营养素能够被身体有效利用,从而发挥其相应的作用。适量食用可以为机体提供必要的营养物质,维持身... [详细]

  • 芥蓝菜头的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥蓝菜头具有利尿通便、解毒消肿、散瘀止痛等功效和作用。1.利尿通便利尿通便可以促进体内水分代谢和排泄,缓解便秘。2.解毒消肿解毒消肿有助于清除体内的有害物质,并减少组织水肿的发生。3.散瘀止痛散瘀止痛能有效改善血液循环,减轻因外伤引起的疼痛。食用芥蓝菜头时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良或过敏反应。同时,对于... [详细]

  • 孕妇吃芥蓝菜 (女)

    李美苏

    李美苏 医师

    擅长:全科

    信阳市鸿关医院

    你好,根据你的情况,是可以的,孕期注意要保持饮食均衡,加强营养,多吃水果蔬菜。忌辛辣烟酒生冷。注意孕期检查。妇可以吃芥蓝花,芥蓝营养价值高,富含有机碱,有消暑解热、增进食欲、加快胃肠蠕动的功效。孕妇常食芥蓝对于降低血压、保护心脑血管都有良好作用。

  • 芥蓝菜头的功效与作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    芥蓝菜头具有消暑或防止便秘、清热除火或美白等功效。芥蓝菜中含有一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能够抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。芥蓝菜含有大量膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,有防止便秘的作用。芥蓝菜味苦,能够清心泻火、清热除烦,可以消除血液中的热毒,容易上火的人士适宜食用。芥蓝菜属寒性,阳痿人士不宜食用,食用... [详细]

  • 芥蓝菜头的功效与作用 (女)

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    芥蓝菜头通常有补充维生素和止咳化痰等功效。1、补充维生素:芥蓝菜头是一种维生素含量特别高的蔬菜,尤其是维生素C含量很丰富。一般高于苋菜和菠菜,此外,芥蓝菜头中含有大量的胡萝卜素,进入人体后可转化为维生素A。因此,人们食用芥蓝菜头后,可以起到补充维生素的重要作用。2、止咳化痰:芥蓝菜头不仅营养丰富,还含有大量的碱性成分... [详细]

  • 大芥蓝菜的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大芥蓝菜通过食用可以起到补充维生素K、提供膳食纤维、促进消化系统健康、增强骨骼强度、辅助降低血压等功效与作用。但是大芥蓝菜属于蔬菜,若作为药物使用,建议咨询医生。1.补充维生素K大芥蓝菜富含维生素K,其作为天然合成剂参与了多种生化反应。维生素K有助于凝血功能和骨骼健康。适量摄入可预防出血倾向及骨质疏松。2.提供膳食纤... [详细]

  • 芥蓝菜要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥蓝菜需要焯水。芥蓝菜中含有一定量的草酸、鞣质等成分,通过焯水可以减少其含量,防止影响机体对钙、铁等营养物质的吸收,并且还可以使口感更佳。如果对于芥蓝不过敏,则不需要焯水后食用;若为易过敏体质或对芥兰过敏,则建议焯水后再吃。需要注意的是,在烹饪芥蓝菜时不宜添加过多食盐,以免引起口渴、水肿等症状。此外,还应避免与菠菜同... [详细]

  • 芥蓝菜的副作用 (女)

    刘华娟

    刘华娟

    擅长:

    即墨市人民医院

    孕妇能够吃芥蓝,但在烹调前要注重清洗。芥蓝营养价格高,准妈妈常食芥蓝是有优点的。但须要注重的是,脾胃阳气虚衰的孕妇不宜过量食用。选购芥蓝时,要到正规超市和市场,由于这些地方的菌类大多通过农药残留抽检,比较担心。平常注意休息,增强营养,按时产前检测。

  • 芥蓝菜头的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥蓝菜头具有利尿通便、解毒消肿、散瘀止痛等功效和作用。1.利尿通便利尿通便可以促进体内水分代谢和排泄,改善便秘症状。2.解毒消肿解毒消肿有助于清除体内的有害物质,并减少组织水肿的发生。3.散瘀止痛散瘀止痛能缓解因跌打损伤引起的局部疼痛和肿胀。食用芥蓝菜头时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。同时,对于有药... [详细]

  • 孕妇芥蓝菜 (女)

    高管星

    高管星 医师

    擅长:全科

    六安市兴安医院

    你好,芥蓝味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用。一般均可以服用,注意食用时数量不应太多,次数也不应频繁。孕妇及儿童慎食,长期大量会抑制性激素的分泌。

  • 芥蓝菜要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥蓝菜需要焯水。芥蓝菜中含有草酸、鞣质等物质,未经焯水直接食用可能导致口感不佳,并增加人体对草酸和鞣质的吸收量,从而降低钙、铁等矿物质的生物利用度,长期如此还可能增加结石风险。如果对芥蓝过敏,则不建议食用,无论是否焯水。芥蓝菜在烹饪前应充分清洗以去除表面残留物,并可根据个人口味选择是否焯水。

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