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芥蓝菜头的功效与作用
补充说明：芥蓝菜头的功效与作用
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
芥蓝菜头通常有补充维生素和止咳化痰等功效。
1、补充维生素：芥蓝菜头是一种维生素含量特别高的蔬菜，尤其是维生素C含量很丰富。一般高于苋菜和菠菜，此外，芥蓝菜头中含有大量的胡萝卜素，进入人体后可转化为维生素A。因此，人们食用芥蓝菜头后，可以起到补充维生素的重要作用。2、止咳化痰：芥蓝菜头不仅营养丰富，还含有大量的碱性成分。进入人体后，能利尿化痰，还能解毒祛风。对人体的咳嗽、痰多、小便不利和水肿有很好的缓解和治疗作用。
建议适量进食，多喝水，增加新陈代谢。
2022-09-07 23:50
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
