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豇豆
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22 个关于豇豆的问题 我要提问
  • 白豇豆米的功效与作用

    葛博龙

    葛博龙

    擅长:

    青岛市第三人民医院

    红豆含高蛋白、热量低,同时富含维生素E及钾、镁、硒等对人有益的成分,是典型的高钾食品;有健脾益肾、养心补血、清除水肿的功能。假如您月经不调是能够吃的,同时要注重保暖。红豆在古人经常使用来表达相思之意,有很高的营养价格,平常也要多注重身体的状况。

  • 孕妇吃豇豆的做法

    林筱婕

    林筱婕 医师

    擅长:全科

    商洛市江宏医院

    孕妇吃豇豆可以适量食用煮熟的豇豆、蒸食豇豆、清炒豇豆等做法。若出现不适症状,应立即就医。1.适量食用煮熟的豇豆将豇豆洗净后切成小段,放入沸水中焯烫至熟透,然后捞出沥干备用。豇豆中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善孕期便秘的症状。2.蒸食豇豆将豇豆去筋后上锅蒸熟,配以适量盐、油调味即可食用。蒸食保留了豇豆原有的... [详细]

  • 产妇可以吃豇豆吗?

    李青

    李青 主任医师

    擅长:熟练掌握妇产科常见病,多发病病因,发病机制,诊断,鉴别诊断以及治疗。

    沈阳市红十字会医院

    可吃的。没影响,你这坐月子别吃凉的,辣的东西就可,产妇的饮食以少食、多餐,荤素搭配为宜,尤其要强调清淡,食物选择易消化,绝对别暴饮暴食,防止营养过剩。你这坐月子期间,居室内还需保持通风,但别门窗对流,别让穿堂风吹到产妇及婴儿身上,以免感冒。

  • 豇豆干牛肉的功效与作用

    夏昆鹏

    夏昆鹏 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

    黑龙江中医药大学附属第二医院

    豇豆干牛肉的功效与作用主要是补充营养、增强体质等。1、补充营养豇豆干牛肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。2、增强体质豇豆干牛肉含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,适量食用可以增强体质,有利于身体健康。除此之外,还具有辅助健脾养胃、补肾养血等功效与作用。... [详细]

  • 长豇豆的功效与作用及禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    长豇豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏、辅助降血压等功效与作用,一般人群均可食用,但是对于胃肠功能较差的人群应减少食用。1、补充营养豇豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、镁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、促进消化长豇豆中含有丰富的膳食纤维,可以... [详细]

  • 长豇豆和豆角是不是发物?

    胡湛波

    胡湛波

    擅长:

    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    豆角就是我们平时所说的豇豆,这不属于一类发物,而是维生素丰富的一种水果物质。首先是都较重含有丰富的维生素含量,可以帮助健脾和胃,尤其是对于胃酸过多的患者,可以帮助中和胃酸,缓解频繁出现的恶心感。

  • 豇豆不熟会拉肚子吗

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    拉肚子一般指腹泻。豇豆不熟可能会引起腹泻,因此要尽量避免吃生冷食物,而且还要改善饮食结构,否则很有可能会增加腹泻的概率。豇豆是一种比较常见的蔬菜,当中含有的营养物质较多,比如蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等,能够补充身体所需要的营养。但是豇豆中含有一定的毒素,如果在制作的过程中没有完全煮熟,就有可能会引起食物中... [详细]

  • 哺乳期吃豇豆会回奶吗

    刘园园

    刘园园 副主任医师

    擅长:对妇产科各种常见病、多发病有丰富的诊疗经验,能熟练掌握妊娠合并症、妇科疑难、危症、重症病人的诊断和处理。

    兴安盟人民医院

    哺乳期吃豇豆是不会回奶的,因为豇豆的主要营养成分是蛋白质,并且还含有不饱和脂肪酸,维生素,矿物质以及大量的膳食纤维,并不含有回奶的成分,所以哺乳期吃豇豆是不会回来的,而由于每个人的体质不同,所以会对食物表现出不同的反应,有可能会出现短暂的回暖现象。

  • 豇豆没有煮熟会中毒吗

    姚龙夏

    姚龙夏

    擅长:

    武汉市第六医院

    豇豆中的皂苷和红细胞凝集素在未完全烹饪时可导致食物中毒,出现呕吐、腹痛等症状。皂苷具有生物碱特性,能刺激消化系统黏膜,引发恶心、呕吐等不适反应;红细胞凝集素则能够与人体红细胞结合,引起溶血现象,进一步加重上述症状。如果食用了未煮熟的豇豆后出现腹泻、呕吐等症状,可能是食物中毒引起的。此时需要及时就医治疗,以免延误病情。... [详细]

  • 哪四种人不宜吃豇豆菜

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    临床上并没有哪四种人不宜吃豇豆菜的说法,但通常不建议对豇豆过敏、胃肠功能较差、痛风、胃溃疡、肾功能不全患者进食豇豆菜。1、对豇豆过敏如果患者本身对豇豆过敏,则不建议食用豇豆菜,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状,严重时还可能会出现喉头水肿、呼吸困难等症状,不利于身体健康。2、胃肠功能较差由于豇豆菜中含有丰富的... [详细]

  • 豇豆种子的功效与作用

    刘新娟

    刘新娟

    擅长:

    青岛市第五人民医院

    豇豆种子具有利尿消肿、健脾和胃、补肾、预防糖尿病、提高免疫力等功效与作用。由于豇豆种子的药理作用较为明确,建议在食用前咨询医生或药师。1.利尿消肿利尿消肿是因为豇豆种子含有丰富的膳食纤维及钾元素,能促进水分代谢,减少体内潴留。此功效可用于治疗水肿、脚气等症状。可通过食用新鲜豇豆或其制品来发挥效果。2.健脾和胃健脾和胃... [详细]

  • 高尿酸能吃豇豆吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    高尿酸可以适量食用豇豆,但应避免过量。豇豆是一种低嘌呤食物,适量摄入不会显著影响尿酸水平。然而,对于高尿酸患者,过量摄入任何食物都可能导致尿酸升高,因此应控制食用量。此外,高尿酸患者还应遵循低嘌呤饮食原则,避免高嘌呤食物如海鲜、内脏等,以控制尿酸水平。

  • 豇豆腌了两年有寄生虫吗?

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    这个是不确定的,因为如果密封保存的不好,当豇豆被采摘的时候就携带着虫卵。虽然经过加工后,它仍然粘在一些豆子上。虫卵会在夏天高温下孵化成虫子,此时将会繁殖得更快。还有就是保存如果没有做好,那么一些虫子会跑到存放豇豆的里面进行产卵的,所以说尽量不要吃了。

  • 酸豇豆是发物吗?

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    这种食品不是发物,但有痛风的时候,不宜多吃豆制品,容易诱发痛风发病。痛风是因为高尿酸血症所致的疾病,而体内的尿酸一部分来源于机体的核酸代谢,一部分来源于食物,啤酒,海鲜,肉汤,豆制品等食品,因为富含嘌呤,容易导致血尿酸升高,属于痛风病人禁忌的食品。

  • 干豇豆汤的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干豇豆汤具有补充营养素、预防便秘、改善消化功能、降低血糖水平、增强免疫力等功效和作用。1.补充营养素干豇豆含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养成分,适量食用可以为身体提供必要的营养。2.预防便秘由于干豇豆富含膳食纤维,该物质能够促进肠道蠕动,从而起到预防便秘的效果。3.改善消化功能干豇豆中的膳食纤维有助于促进胃肠道的运... [详细]

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