首页> 营养科> 干豇豆> 干豇豆汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

干豇豆汤具有补充营养素、预防便秘、改善消化功能、降低血糖水平、增强免疫力等功效和作用。
1.补充营养素
干豇豆含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养成分,适量食用可以为身体提供必要的营养。
2.预防便秘
由于干豇豆富含膳食纤维,该物质能够促进肠道蠕动,从而起到预防便秘的效果。
3.改善消化功能
干豇豆中的膳食纤维有助于促进胃肠道的运动,进而提高食物通过消化道的速度,加速排空。
4.降低血糖水平
对于糖尿病患者而言,干豇豆中含有的膳食纤维可以帮助控制餐后血糖上升速度,维持正常血糖水平。
5.增强免疫力
干豇豆所含的蛋白质及多种微量元素有利于机体新陈代谢,增强机体抵抗力,达到增强免疫力的目的。
需要注意的是,虽然干豇豆具有一定的营养价值,但因其含有较高的嘌呤,痛风患者应限量摄入以避免加重病情。此外,对干豇豆过敏者不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-03-07 17:43

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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