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豇豆
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22 个关于豇豆的问题 我要提问
  • 干豇豆的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干豇豆具有预防和缓解便秘、补充维生素B1、提供膳食纤维、改善消化功能、增加饱腹感等功效与作用。由于干豇豆可能含有一些潜在的健康风险,建议在食用前先咨询医生或专业人士的意见。1.预防和缓解便秘因为干豇豆中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而起到预防和缓解便秘的作用。对于存在长期久坐、活动量较少的人群,适当食用可... [详细]

  • 豇豆中毒症状

    杨书文

    杨书文 主任医师

    擅长:精通高血压、冠心病、心律失常、心衰、呼衰、慢阻肺、肾病、肾衰、胃食管反流病、消化道出血及溃疡、糖尿病等内科常见病及疑难重症的诊治。

    北京医院

    豇豆中毒症状有头晕、呕吐、腹痛等。通常豇豆中毒是由于烹调不当造成的,当豇豆炒煮不透时不能去除有毒成分,患者会在食用后一点五到四个小时之内发病。会出现上腹部不适、上腹部饱胀、恶心等现象,呕吐剧烈的患者可还会出现呕血现象,部分患者还会出现出冷汗、头痛、四肢麻木等的神经症状。可通过服用硫酸镁导泻以及给呕吐和腹痛患者皮下注射... [详细]

  • 豇豆根的功效与作用有哪些

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    豇豆根具有补充营养、润肠通便、利水消肿、清热解毒、辅助降血压等功效与作用,患者可以遵医嘱适量食用。1、补充营养豇豆根中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、润肠通便豇豆根中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的... [详细]

  • 豇豆壳的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    豇豆壳具有镇痛、消肿等功效,有治疗腰疼、乳痛等作用。豇豆壳为豆科植物豇豆的荚壳,具有补肾健脾、利水消肿、镇痛、解毒的效果,可以提高患者的肾功能,促进患者体内多余水分代谢,防止水分在体内滞留。另外豇豆壳有降血糖的作用,糖尿病、口渴、尿多的患者需要多食用,可以煎煮口服或烧灰研末调敷。

  • 麻豇豆的功效与作用禁忌

    董华

    董华

    擅长:

    吉安市中心人民医院

    麻豇豆是一种豆类食物,具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护血管、辅助降血压等功效与作用,其食用禁忌主要包括胃肠功能不佳者、对豆类过敏者以及肾功能不全者。1、补充营养麻豇豆含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、促进消化麻豇豆... [详细]

  • 豇豆怎么腌咸菜好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,豇豆腌咸菜可以通过凉拌、炒制、红烧、清炒、白灼等方式进行烹饪,口感较好。1、凉拌豇豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分,可以将豇豆洗净后用盐水浸泡,能够去除豇豆中的有害物质,使食物更加美味。2、炒制将豇豆洗净后用油炒制,可以加入食用醋、酱油、大蒜等调料,能够去除豇豆中的腥味,使菜品... [详细]

  • 豇豆和豇豆汤的作用和功效

    丁国良

    丁国良

    擅长:

    海南省工人医院海南省农垦总局医院

    豇豆和豇豆汤可以起到预防便秘、补充营养素、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力等功效。如果需要长期食用豇豆或豇豆汤,建议咨询医生或营养师以确保安全和适宜。1.预防便秘因为豇豆富含膳食纤维,其可吸收水分膨胀并刺激肠道蠕动,从而起到预防便秘的功效。日常可以通过适量食用豇豆或饮用豇豆汤来帮助预防便秘的发生。2.补充营养素由于... [详细]

  • 豇豆没有煮熟会中毒吗

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    豇豆没有煮熟通常是不会中毒的。豇豆是一种豆类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种矿物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,帮助消化。豇豆中的膳食纤维可以增加饱腹感,能够减少人体对其他食物的摄入,而且豇豆中的营养成分比较容易被消化、吸收,不会加重胃肠道负担,所以豇豆没有煮熟通常是不... [详细]

  • 豇豆含嘌呤高吗

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    豇豆属于中等嘌呤的食物。其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素E、叶酸、钙、钾等多种营养成分,适当食用能够促进胃肠道蠕动、帮助消化,在一定程度上也可以增进食欲。如果患者存在痛风、高尿酸血症等疾病,可能会导致病情进一步加重,因此患有该疾病的患者不建议吃豇豆。除了豇豆以外,患有上述疾病的患者也不建议吃动物内脏... [详细]

  • 豇豆中毒怎么办

    林立让

    林立让

    擅长:

    天津市口腔医院

    豇豆中毒可以考虑洗胃、导泻、静脉补液、解毒剂使用、呼吸支持等方法来缓解症状。如果中毒症状没有改善或者加重,应立即就医。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洗胃部残留物。此方法旨在移除未吸收的毒素,减少其对机体造成的损害。2.导泻通过口服硫酸镁、乳果糖等药物促进肠道蠕动,加速排泄。可帮助排出体内... [详细]

  • 花豇豆的功效与作用禁忌

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    花豇豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、辅助降血压等功效。其禁忌主要是对于花豇豆过敏者、胃肠道不适者、痛风者、肾病患者等人群。1、功效与作用花豇豆是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、镁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消... [详细]

  • 野豇豆的功效与作用

    刘海丽

    刘海丽 副主任医师

    擅长:中西结合治疗脑血管疾病,眩晕,失眠等

    辽宁中医药大学附属第四医院

    野豇豆具有清热解毒,消肿止痛的功效。豇豆还可以用来补肾,用来治疗患者滑精以及遗精的作用。野豇豆中还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,加快人体排泄速度。还可润肠通便,改善便秘,消除胀气以及改善积食症状。另外,野豇豆中还含有维生素c,长期食用,还能促进人体抗体的合成,增强机体免疫力。

  • 月子可以豇豆吗

    郭伟

    郭伟

    擅长:

    东营市人民医院

    坐月子可以吃豇豆。豇豆中含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等营养成分,适当食用能够为产后恢复提供必要的营养支持,并促进胃肠蠕动,改善便秘症状。但需注意的是,由于豇豆属于易产气食物,因此,产妇在食用时应控制好量,以免引起腹胀等不适症状。此外,若产妇对豇豆过敏则不能吃,否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。如果患者对... [详细]

  • 长豇豆和四季豆的区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    长豇豆和四季豆的区别一般有外形不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同、注意事项不同等。1、外形不同豇豆和四季豆的外形不同,豇豆的外形较大,而四季豆的外形较小,两者的颜色也有一定的差异。2、营养价值不同豇豆和四季豆都含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素。但豇豆中含有丰富的赖氨酸、铁等营养物质,四季豆中含有... [详细]

  • 只吃了豇豆里面的配菜会中毒吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    只吃了豇豆里面的配菜一般不会中毒,但如果出现不适症状,应采取相应措施并及时就医。只吃了豇豆里面的配菜通常不会导致中毒。豇豆是一种常见的蔬菜,其配菜可能包括其他蔬菜、肉类或调料。这些食材在正常烹饪条件下,不会产生有害物质,因此食用后不会引起中毒。如果患者出现腹泻、呕吐、腹痛等症状,可能是由于食物不洁或烹饪不当导致的细菌... [详细]

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