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豆角
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73 个关于豆角的问题 我要提问
  • 豆角吃多了晚上失眠?

    陆斌

    陆斌 副主任医师

    擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

    马鞍山市人民医院

    豆角中含丰富的维生素B和蛋白质,对神经系统的改善是有帮助的,对有心理疾病的人有一定的辅助治疗作用。失眠抑郁患者可以食用豆角,建议患者清淡均衡营养饮食。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豆角一定要焯透,以防止... [详细]

  • 豆角放久了长斑了还能吃吗

    刘厚君

    刘厚君 主任医师

    擅长:扁平疣、尖锐湿疣等病毒疣、银屑病、荨麻疹、特应性皮炎及湿疹、白癜风、疱疹病毒性皮肤病、过敏性紫癜、血管炎及各种性病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    豆角长斑是否能食用取决于斑点原因。如果斑点是由于豆角在储存过程中受到挤压或碰撞导致的,通常不会影响豆角的品质和安全性,可以继续食用。但如果斑点是由于豆角受到霉菌感染或变质引起的,此时豆角可能已经产生了毒素,食用后可能会引起食物中毒,此时不建议食用。因此,在食用豆角之前,应仔细检查豆角是否有斑点,如果豆角已经长斑,应避... [详细]

  • 豆角里面的豆子发芽了能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    豆角里面的豆子发芽了一般不能吃,以免引起食物中毒。豆角是一种比较常见的蔬菜,其中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质。豆角中含有一定量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于预防和缓解便秘。豆角中还含有一定量的维生素C,可以辅助提高人体免疫力。但豆角中含有皂苷和红细胞凝集素,如果豆角... [详细]

  • 吃豆角会升高血糖吗?

    支忠继

    支忠继 主任医师

    擅长:内分泌系统常见病、多发病,糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。

    河北医科大学第三医院

    吃豆角一般不会升高血糖。豆角是一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适当地吃豆角,能够补充身体所需的营养。而且豆角中的膳食纤维含量也比较高,适当地吃豆角,还能够促进胃肠道蠕动,预防便秘。豆角一般不会导致血糖升高,但是患者在吃豆角时要注意摄入量,不可以过多食用,以免加重胃肠道负... [详细]

  • 长豆角米的功效与作用

    蔡文胜

    蔡文胜

    擅长:

    江门市中心医院

    豆角含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素A,膳食纤维素,硫胺素,核黄素,尼克酸,维生素C,维生素E,钙元素钠元素,磷元素等成分,营养价格高,能为人体供应丰富的营养,加强体质,提升机体免疫力,加强抗病有能力。我们提议大家在平常生活中多注重休息,不要着凉,平时多注重热敷腰部,能够做一些针灸。我们提议大家在平常生活中... [详细]

  • 晒干豆角孕妇可以吃吗

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    晒干豆角孕妇可以吃。虽然晒干豆角含有皂苷和植物凝集素,但是经过晾晒后,其含量会大大降低,通常不会对人体造成不良影响。此外,晒干豆角富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善孕期便秘的情况。因此,孕妇可以适量食用晒干豆角。如果孕妇对豆类食品存在过敏史,则不建议食用晒干豆角,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。需要注意的是,在... [详细]

  • 吃了腌制两天的酸豆角

    杨立志

    杨立志 副主任医师

    擅长:高血压,冠心病,消化系统疾病,中西医结合科,儿科

    商丘市睢阳区中医院

    你好,根据你的情况,吃几天腌制的酸豆角,不会对于身体健康产生危害的,大可放心。

  • 虚寒可以吃豆角吗?

    郑湘宏

    郑湘宏 主任医师

    擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

    广州医科大学附属第一医院

    可吃豆类,胃寒不宜吃:猕猴桃、甘蔗、韭菜、西瓜、糯米、牡蛎肉、麦门冬、蜗牛、螃蟹、柿子。绿豆、柿饼、生西红柿、笋、枸杞、生菜、海带、生菜、生萝卜、生牡蛎、生黄瓜、生红薯、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、牡蛎、韭菜,韭菜,耳朵、豆腐、马兰头、冷茶和各种冷饮、冰的食物,冷和冷的食物会让胃疼痛加剧。

  • 芸豆角的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    芸豆角一般具有补中益气、健脾和胃等功效与作用。芸豆角中含有蛋白质、胡萝卜素、纤维素等营养成分,食用后可以促进新陈代谢、改善视疲劳,还可以加速肠道蠕动、改善便秘的现象。同时还能够补充丰富的维生素b族,起到调节体内色素水平的作用。另外还可以用来改善气血亏虚导致的头晕、头痛等症状。

  • 血脂高能吃豆角吗

    邓洪容

    邓洪容 副主任医师

    擅长:糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。

    中山大学附属第三医院

    血脂高的患者一般能吃豆角的,但要注意不可过量。血脂高的患者一般是由于饮食习惯不良或者代谢系统异常等原因引起的,可伴随头晕、乏力、肢体麻木等症状。对于血脂偏高的患者来说,在饮食上需要注意禁忌避免高脂饮食,要以清淡、易消化的食物为主。而豆角是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、维生素,以及钙、磷等微量元素,能够补充人体... [详细]

  • 豆角不熟有毒,但腌制的豆角是生着腌的,

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    生腌豆角通常是指将未经烹饪处理的新鲜豆角直接加入盐和其他调味料中腌制后食用的一种方法。生腌豆角是一种常见的传统食品加工方式,其主要目的是通过高浓度盐分环境抑制微生物生长,同时使豆角口感更为脆爽。由于豆角含有一定的皂甙和植物红细胞凝聚素,在未经高温烹调的情况下,这些物质可能会被保留下来,并在食用时对人体产生一定影响,如... [详细]

  • 豆角中毒的症状及自救措施?

    王宝进

    王宝进 主治医师

    擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治

    大连大学附属新华医院

    豆角中毒的症状有:1.恶心呕吐。2.腹痛腹泻。3.胃部有灼热感。4.头晕目眩。因为个人体质的差异,所以症状也是有所不同的,自救措施可以用手指扣咽喉部位引起呕吐,同时还要及时就医,必要的时候可以通过洗胃来进行治疗。平时一定要加强个人的卫生,吃的东西做到入口干净。

  • 豆角中毒喝蜂蜜水可以吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    豆角中毒后不宜喝蜂蜜水。豆角中含有皂苷和红细胞凝集素等物质,这些物质在摄入过多时会导致消化道反应和血液凝固异常。而蜂蜜中的酶类可能与皂苷发生化学反应,从而促进其毒性作用,进而加重中毒症状。此外,过量摄入蜂蜜可能导致血糖升高,进一步加重病情。因此,在豆角中毒的情况下,应避免饮用蜂蜜水。如果患者食用了未煮熟或变质的豆角,... [详细]

  • 哪种豆角中毒?

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    一般情况下,黄豆角中毒可能是因为豆角未煮熟、豆角变质等原因导致。1、豆角未煮熟如果豆角在没有煮熟的情况下食用,可能会导致豆角中的皂素、血凝素等物质进入人体,从而引起中毒的症状。患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适的症状,严重时甚至会出现头晕、头痛、四肢麻木等症状。2、豆角变质如果豆角出现变质的情况,会导致豆角中的细... [详细]

  • 东北油豆角的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    东北油豆角具有补充维生素C、提供膳食纤维、增加饱腹感、促进消化、改善便秘等功效和作用。1.补充维生素C油豆角富含维生素C,可以增强机体免疫力,有助于预防感冒。2.提供膳食纤维油豆角中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,改善便秘情况。3.增加饱腹感由于油豆角中含有较多的膳食纤维,因此食用后会使人产生饱腹感,减少进食量。4.促进... [详细]

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