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豆角
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1,525 个关于豆角的问题 我要提问
  • 紫癜可以吃豆角吗 (女)

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    紫癜患者不可以吃豆角。紫癜患者的皮肤及黏膜会出现瘀点、瘀斑等症状,多是由于血小板减少或凝血功能障碍引起的。而豆角中含有植物凝集素和皂苷等物质,具有一定的毒性,可抑制消化酶的活性,进而影响机体对食物的消化吸收,增加胃肠道负担,因此不宜食用。紫癜患者还应注意避免摄入可能引起过敏反应的食物,如虾蟹等海鲜类食品以及辛辣刺激性... [详细]

  • 豆角营养价值和功效作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    豆角具有增进食欲、润肠通便、补充维生素、提供能量、预防贫血等功效和作用。1.增进食欲豆角中含有丰富的膳食纤维,可以促进消化液分泌,从而增强食欲。2.润肠通便豆角中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动,软化大便,进而起到缓解便秘的作用。3.补充维生素豆角中富含多种维生素,如维生素A、B族维生素等,适量食用有助于补充人体所需的营养... [详细]

  • 东北油豆角中毒原因 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    东北油豆角中毒可能是由于未充分加热、误食了含有毒素的豆角、豆荚摄入过多、遗传性血红蛋白病等引起的,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,明确诊断。1.未充分加热豆角中含有皂甙和植物凝集素等物质,在高温下才能被破坏,如果未充分加热就食用,可能会导致胃肠功能紊乱、呕吐、腹泻等症状。为了避免豆角中毒,应将豆角彻底... [详细]

  • 产妇可以吃豆角茄子吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    产妇可以适量食用豆角茄子。豆角和茄子都含有丰富的膳食纤维和多种维生素,能够促进消化吸收,改善产后便秘的症状。但需要注意的是,如果产妇对豆角或茄子存在过敏反应,则不宜食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。此外,产妇在食用豆角和茄子时,应确保充分烹饪至熟透,以杀灭其中的细菌和毒素,防止食物中毒的发生。若产妇对豆角或茄... [详细]

  • 孕妇能干豆角吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇可以吃干豆角。干豆角含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质元素,能够为机体补充能量,并且有助于胎儿生长发育。但需要注意的是,由于干豆角在制作过程中可能会加入大量的盐分,因此建议在食用前先用清水浸泡一段时间以减少盐分含量。此外,在烹饪时还需确保彻底加热至熟透,以杀灭其中可能存在的细菌和寄生虫卵,防止食物中毒事件... [详细]

  • 吃豆角中毒自救方法 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    吃豆角中毒的自救方法包括催吐、补液和解毒药物。1.催吐如果中毒症状较轻,可以尝试用手指刺激咽喉部位进行催吐,以排出胃内未被吸收的豆角,减少毒素的吸收。但注意不要过度催吐以免引起其他问题。2.补液如果中毒症状严重或出现脱水迹象,应立即就医并接受静脉补液治疗,以维持身体液体平衡和电解质平衡。及时补充水分和电解质对于缓解中... [详细]

  • 月子里可以吃长豆角吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    月子期间可以适量食用长豆角。长豆角中含有丰富的维生素C、钾元素以及膳食纤维,适当食用能够为身体补充营养物质,并且还有助于预防产后便秘的发生。但由于个体差异,对于少数产妇而言,可能因体质敏感而出现腹泻、皮疹等症状,因此需密切观察食用后的反应。若出现异常表现,则应立即停止食用并咨询医生的意见。月子期间还可以适量食用一些新... [详细]

  • 尿酸高能吃豆角吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    尿酸高可以适量食用豆角。豆角属于低嘌呤食物,每100克豆角的嘌呤含量约为20毫克,适量食用不会导致尿酸水平升高。但需要注意的是,豆角中的蛋白质含量较高,对于尿酸高的患者来说,应控制蛋白质的摄入量,避免过量摄入导致尿酸水平升高。此外,烹饪豆角时应避免使用高嘌呤的调味料,如动物油、酱油等,以免影响尿酸控制。

  • 冻坏的豆角还能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    冻坏的豆角不建议食用,可能影响口感和健康。豆角中含有丰富的膳食纤维和维生素,但其质地较硬,冻坏后可能会导致豆角中的水分结冰膨胀,导致豆角细胞破裂,释放出有害物质,如皂素和植物凝集素等,这些物质可能引起肠胃不适,甚至导致中毒。因此,为了安全起见,冻坏的豆角不建议食用。

  • 哺乳能吃豆角吗? (女)

    何慧仪

    何慧仪 主任医师

    擅长:擅长妇科肿瘤(良、恶性卵巢肿瘤、子宫、宫颈肿瘤),宫颈病变、月经病,不孕不育症的诊断和治疗,以及腹腔镜、宫腔镜等微创检查及手术。

    广州市第一人民医院

    哺乳期可吃豆角的,豆角和很多的豆类食物一样含有的蛋白质是非常多的,哺乳期妈妈吃豆角可补充自身身体需要的蛋白质,不会影响哺乳质量和宝宝的健康。如果不是吃了未煮熟的豆角,一般不会引起宝宝拉肚子的情况。乳母饮食,一定要不偏食,不挑食,粗粮、细粮、荤、素、瓜、果,都要乐意进食。

  • 月子吃豆角回奶吗? (女)

    贺阳平

    贺阳平

    擅长:

    周口市中心医院

    根据你描述的情况,坐月子期间也是可以吃长豆角的,这个没有什么影响的,肉鱼蛋奶,水果,蔬菜。五谷杂粮。都可以吃但是,必须煮得软烂。忌食寒凉生冷硬,辛辣刺激食物。产后适当下床活动。

  • 痛风吃豆角可以吗 (女)

    王海军

    王海军 主治医师

    擅长:急慢性肾病,风湿免疫类疾病的诊治等

    滕州市中医医院

    痛风患者可适量食用豆角。豆角富含膳食纤维和维生素,有助于促进消化和维持身体健康。豆角中的嘌呤含量相对较低,不会显著增加尿酸水平,因此对痛风患者来说是较为适宜的食物。但需要注意的是,豆角中的蛋白质含量较高,过量摄入可能会影响尿酸的排泄,因此建议适量食用,并结合其他低嘌呤食物来平衡饮食。

  • 豆角为什么不能生吃? (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    豆角没有完全煮熟或直接生吃会导致中毒的。主要是,因为豆角中含有非常多的皂苷和植物凝集素吃多之后会导致恶心、呕吐、腹泻。一般直接生吃50克以上的豆角就会导致明显的中毒现象,而且对于体重比较低免疫力比较差的人可能30克豆角就会导致明显的中毒现象。一般,建议完全烹饪熟透以后再吃。

  • 干豆角的功效与作用禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干豆角一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、预防心脑血管疾病等功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠负担。1、补充营养干豆角中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、镁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。2、促进消化干豆角中含有丰富的膳食纤维,可... [详细]

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