首页> 营养科> 麦粉> 褐麦粉的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

褐麦粉具有抗氧化、降血脂、调节血糖、促进消化、预防便秘等功效和作用。
1.抗氧化
褐麦粉中的β-葡聚糖等成分具有一定的抗氧化活性,有助于清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤。
2.降血脂
褐麦粉富含可溶性纤维,能延缓小肠对脂肪和胆固醇的吸收,从而降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。
3.调节血糖
褐麦粉中的膳食纤维可以减缓碳水化合物在肠道内的消化速度,平稳地将葡萄糖释放到血液中,有助于维持正常的血糖水平。
4.促进消化
褐麦粉中的膳食纤维能够增加肠道蠕动,改善胃肠道环境,促进食物的消化吸收,缓解便秘等问题。
5.预防便秘
褐麦粉中的膳食纤维可以吸水膨胀,软化大便,刺激肠道蠕动,帮助顺畅排便。
建议适量食用褐麦粉以获得其健康益处,避免过量摄入导致腹胀或腹泻。对于有特定疾病史的人群,如糖尿病患者,则应在医生指导下合理使用。

2024-03-01 14:18

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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