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食物不耐受不能吃小麦粉咋办?
补充说明：食物不耐受不能吃小麦粉咋办?
a******W 2019-06-15 00:00
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精选回答(1)
王庆春 副主任医师 莱芜市中医医院 三甲
擅长：擅长于内科各系统疾病及疑难危重病人急救处理。对消化系统疾病，尤其对各种胃炎、难治性溃疡、急慢性胰腺炎、上消化道大出血、胆系感染等病的治疗更有独到之处。
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你好，朋友，很高兴为你解答，根据你的问题描述，一般情况下，如果食物不耐受监测不能吃小麦粉的话，一般小麦粉制作的食品都不能吃的，但是可以吃一些小麦粉的替代品，比如，大米，小米，玉米等的主食及其加工品的，平时多吃蔬菜水果等的。建议多吃替代品就可以。
2019-06-22 10:59
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医生回答(1)
李岗锋 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通过食物不耐受检测，可判断为阴性、轻度不耐受、中度不耐受、重度不耐受，不耐受程度不同，对待也各异。阴性说明食物安全，可以放心食用，重度和中度不耐受的食物应不能吃、轻度不耐受的食物可以轮替着间隔一段时间再进食。需要注意的是，对含有不耐受食物成分的各类食物都要不能吃。
2019-06-15 01:35
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
