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木薯粉煮熟了还有毒吗
补充说明：木薯粉煮熟了还有毒吗
2023-09-23 03:10
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
木薯粉是用木薯加工而成的粉剂，通常情况下，木薯粉煮熟了一般没有毒。但如果吃了没有煮熟的木薯粉，可能会引起消化不良、急性胃肠炎、食物中毒、过敏反应等，对身体造成不利影响。
1、消化不良
木薯粉中含有大量的淀粉，如果吃了过多的木薯粉，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，有助于缓解不适症状。必要时，患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
2、急性胃肠炎
如果吃了没有煮熟的木薯粉，可能会导致木薯粉中的细菌无法被完全杀灭，从而引起急性胃肠炎，出现腹泻、腹痛等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。
3、食物中毒
如果吃了发芽的木薯粉，可能会导致身体出现食物中毒的情况，引起头晕、恶心、呕吐等不适症状。建议患者及时就医，通过洗胃、催吐等方式进行治疗。必要时，患者也可以通过血液净化等方式进行治疗。
4、过敏反应
如果患者属于过敏体质，对木薯粉中的成分过敏，食用后可能会诱发过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂等药物缓解瘙痒症状。
5、其他不适
如果食用过量的木薯粉，可能会导致体内的淀粉含量升高，从而引起肥胖的情况。建议患者可以适当进行体育锻炼，如游泳、爬山等，有助于促进脂肪消耗。同时，建议患者控制饮食，避免过量摄入高脂肪、高热量的食物，如肥肉、巧克力等。
在日常生活中，患者要注意保持规律的作息，保证充足的睡眠，避免熬夜。同时要注意保持营养的均衡，避免吃辛辣油腻的食物，可以多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质;还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于提高机体的免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:15
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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