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家里做菜大豆油痛风患者是可以吃吗
补充说明：家里做菜大豆油痛风患者是可以吃吗
2023-08-28 22:23
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
痛风患者一般可以适当食用家中做的大豆油，但应避免过量食用。
大豆油是从大豆中压榨提取的油，属于一种低嘌呤食物，患者适当食用一般不会对病情造成影响。而且大豆油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分，患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质，有利于身体健康。但由于大豆油中含有一定量的嘌呤，如果患者过量食用，可能会导致体内尿酸水平升高，从而引起痛风的发作，不利于病情的恢复。因此，痛风患者一般可以适当食用家中做的大豆油，但应避免过量食用。
另外，建议痛风的患者在饮食上避免食用高嘌呤的食物，如海鲜、动物内脏等，以免加重病情。必要时，患者需要及时就医，在医生指导下使用别嘌醇、非布司他等药物进行治疗。
2023-08-29 20:34
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
