首页> 营养科> 可可粉> 碱化可可粉有危害吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

碱化可可粉一般没有危害,但长期过量食用可能会导致肥胖、营养不良、缺钙、胃肠道不适、心跳加快等。

1、肥胖

碱化可可粉是一种调味品,主要成分是可可粉,可可粉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质。但如果患者长期过量食用碱化可可粉,可能会导致体内营养过剩,从而引起肥胖的情况。

2、营养不良

碱化可可粉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,如果患者长期过量食用碱化可可粉,可能会导致机体无法完全吸收,从而引起营养不良的情况。建议患者可以适当进食富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛肉等。必要时,患者也可以遵医嘱使用葡萄糖酸钙口服溶液、乳酸钙颗粒等药物进行治疗。

3、缺钙

碱化可可粉中含有丰富的钙质,如果患者长期过量食用碱化可可粉,可能会导致体内的钙质流失,从而引起缺钙的情况。建议患者可以在医生指导下使用碳酸钙片、维生素D滴剂等药物进行治疗。同时,患者也可以适当进食富含钙质的食物,如牛奶、虾皮等。

4、胃肠道不适

碱化可可粉中含有丰富的膳食纤维,如果患者长期过量食用碱化可可粉,可能会导致胃肠道蠕动减慢,引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式,促进胃肠道蠕动。必要时,患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

5、心跳加快

碱化可可粉中含有咖啡因成分,咖啡因可以使交感神经兴奋,从而引起心跳加快的情况。建议患者在日常生活中注意避免过量食用碱化可可粉,以免引起心慌、心悸等不适症状。

在日常生活中,建议患者要注意保持规律的作息和健康的饮食习惯,避免过度劳累和熬夜,同时要注意保持营养的均衡,避免吃辛辣油腻的食物。还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有利于提高机体免疫力。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:15

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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