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豆腐干有蛋白质吗
补充说明：豆腐干有蛋白质吗
2024-10-11 10:24
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
豆腐干富含蛋白质。
豆腐干是大豆经过加工制作而成，其中含有丰富的蛋白质，同时含有多种人体必需的氨基酸，易于消化吸收。因此，豆腐干是一种优质的植物蛋白来源，适合各类人群食用，特别是素食主义者和需要增加蛋白质摄入的人群。
2024-10-11 13:44
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