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血糖高能吃豆腐干吗
补充说明：血糖高能吃豆腐干吗
2024-04-29 20:33
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舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减
提问
血糖高的人群可以适量食用豆腐干。
豆腐干是由黄豆制成的豆制品，其主要成分为植物蛋白，不含糖分，因此不会引起血糖波动。此外，豆腐干还富含钙、磷、铁等多种矿物质，有助于维持身体健康。
如果患者对大豆过敏，则不建议食用豆腐干，因为豆腐干的主要原料是大豆。
对于血糖高的患者来说，日常生活中需注意饮食控制，避免过多摄入高糖食物，如糖果、蛋糕等，并保持规律的运动以帮助改善血糖水平。
2024-04-29 21:07
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
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注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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