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维生素e要和维生素c一起吃吗
补充说明：维生素e要和维生素c一起吃吗
2024-08-24 22:18
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
维生素E和维生素C可以一起服用。
维生素E和维生素C都是人体必需的营养素，但它们的作用不同。维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，可以保护细胞膜免受自由基损伤；而维生素C是一种水溶性抗氧化剂，有助于促进铁的吸收和胶原蛋白的合成。维生素E和维生素C在体内具有协同作用，可以增强彼此的抗氧化效果。对于某些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女或正在接受治疗的人群，建议在服用前咨询医生或专业营养师的意见，以确定是否需要同时服用维生素E和维生素C，以及合适的剂量。
在服用维生素E和维生素C时，应注意适量摄入，避免过量，以免引起不良反应。同时，保持均衡饮食，摄入多种营养素，以满足身体的需求。
2024-08-26 09:11
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
