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维生素b1和维生素b一样吗
补充说明：维生素b1和维生素b一样吗
2024-06-14 10:30
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
维生素B1与维生素B是不同的，虽然两者都属于水溶性维生素B族中的成员，但它们在化学结构、生理功能以及食物来源等方面存在差异。
维生素B1是一种硫胺素类化合物，在体内参与糖代谢过程，能够促进碳水化合物转化为能量。缺乏时会导致脚气病等疾病的发生。而维生素B则是一组水溶性维生素，包括核黄素、烟酸、泛酸、生物素等多种成分，这些物质对身体有重要的作用，如帮助维持皮肤健康、支持免疫系统等。如果长期摄入不足可能导致多种营养不良症状。
建议患者平时可以多吃富含这两种维生素的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶、绿叶蔬菜等，有助于补充机体所需的营养元素。此外，还要注意保持良好的作息习惯，避免熬夜，以免影响身体健康。
2024-06-14 13:35
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脚气病即维生素B1缺乏病，维生素B1即硫胺素（Thiamine）是硫胺素焦磷酸盐（TPP）的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶，也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外，对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏，可引起一系列神经系统与循环系统症状，称之为脚气病（Beriberi）。
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