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菠菜和豆腐在一起能吃吗
补充说明：菠菜和豆腐在一起能吃吗
2024-09-25 09:27
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
菠菜和豆腐可以一起食用，不会产生营养冲突。
菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，而豆腐则含有优质蛋白质和钙质。两者搭配食用可以提供全面的营养，且不会相互影响。但需要注意的是，烹饪时应避免过量添加盐，以免影响健康。
2024-09-25 14:06
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
