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猕猴桃没熟可以吃吗
补充说明：猕猴桃没熟可以吃吗
2024-06-14 14:25
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
不建议食用未成熟的猕猴桃。
猕猴桃没熟通常指未成熟的猕猴桃，含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，但口感较酸涩，味道欠佳。未成熟的猕猴桃中的鞣酸和抗坏血酸氧化酶可能刺激胃肠道，且存在微生物可能导致腹泻、腹痛。若因特殊原因必须食用，可尝试通过催熟方法使其成熟后再食用。例如，将未成熟的猕猴桃与苹果或香蕉一起放置在密闭容器中，以释放乙烯气体促进成熟。这是因为乙烯是一种天然催熟剂，能够加速水果的成熟过程。
建议避免食用未成熟的猕猴桃，以免引起胃肠道不适。若不慎食用，出现不适症状应及时就医。同时，应选择新鲜、成熟的猕猴桃进行食用，以获得最佳的营养价值和口感体验。
2024-06-14 15:42
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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