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血糖高的人能吃豌豆吗

发病时间:不清楚

血糖高的人能吃豌豆吗

补充说明:血糖高的人能吃豌豆吗

2024-09-25 17:03

豌豆 血糖

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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血糖高的人可以适量食用豌豆,但应避免过量,以免影响血糖控制。
豌豆富含膳食纤维和蛋白质,有助于稳定血糖,但其碳水化合物含量相对较高,过量摄入可能导致血糖波动。因此,血糖高的人在食用豌豆时应控制摄入量,并结合整体饮食和血糖监测,以确保血糖控制在合理范围内。

2024-09-25 18:22

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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