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营养素指的是什么
补充说明：营养素指的是什么
2024-08-24 23:24
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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
营养素是指人体必需的、维持生命活动所必需的物质。
营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这些物质通过消化吸收进入血液循环，为身体各个组织器官提供能量和构建细胞所需的原料。缺乏某些特定的营养素可能导致一系列健康问题，如贫血导致乏力、头晕；缺钙可能引起骨质疏松；维生素A不足可致夜盲症等。
为了确定是否存在营养不良或特定营养素缺乏，可以进行血液检测以评估血红蛋白水平（如贫血）、维生素D水平（如佝偻病）以及电解质平衡情况。此外，还可以进行尿液分析来检测矿物质含量。针对营养素缺乏的情况，可以通过调整饮食结构来改善，例如增加富含铁元素的食物摄入量，如瘦肉、菠菜等，以缓解贫血的症状。对于严重缺乏者，则需要补充相应的营养素制剂，如口服铁剂、钙剂等。
建议定期进行体检，监测各项指标的变化，确保身体健康。同时，保持均衡饮食，避免偏食，有助于预防营养素缺乏引起的健康问题。
2024-08-26 09:19
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
