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鸭蛋黄的功效与作用禁忌
补充说明:鸭蛋黄的功效与作用禁忌
2021-06-08 16:10
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
鸭蛋黄的功效与作用是补充营养,禁忌包括高胆固醇、高脂血症等。
1、功效与作用
鸭蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,提供能量。同时,鸭蛋黄中的钙、铁、磷等元素,适量食用可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。
2、禁忌
高胆固醇、高脂血症患者不宜食用鸭蛋黄,因为鸭蛋黄中的胆固醇含量比较高,食用后会导致胆固醇升高,不利于病情控制。同时,对鸭蛋黄过敏的人群不宜食用,以免出现过敏反应,影响身体健康。
在日常生活中,要注意饮食健康,可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、白菜等富有营养的食物,提高身体免疫力。如果食用鸭蛋黄后出现腹痛、腹泻等症状,要及时到正规医院就诊治疗。
2021-07-08 15:42
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