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香芹叶的功效与作用及食用方法
补充说明：香芹叶的功效与作用及食用方法
2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
香芹叶具有辅助降血压、辅助降血脂、辅助降血糖的功效，可以直接食用，也可以炒菜食用。
香芹叶中含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当吃香芹叶，能够补充身体所需要的营养，而且在一定程度上能够辅助降血压、降血脂。另外，香芹叶中含有丰富的膳食纤维，适当吃香芹叶能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够起到辅助降血糖的功效。
除此之外，香芹叶还可以凉拌、炒菜食用。但香芹叶属于寒性食物，脾胃虚弱的人群要避免食用，以免加重病情，不利于身体健康。另外，香芹叶不能和牛奶一起吃，以免引起消化不良。
2022-03-22 09:58
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
