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牛肉骨汤的功效与作用
补充说明：牛肉骨汤的功效与作用
a******W 2021-12-03 22:25
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛肉骨汤具有补中益气、强筋健骨、增强免疫力、促进骨骼健康、改善贫血等功效与作用。由于牛肉骨汤可能含有一些潜在风险，建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。
1.补中益气
牛肉本身具有补中益气的作用，而牛肉骨汤中的营养物质更有利于人体吸收利用。适量食用可以辅助治疗虚损羸瘦、面色无华等病症。
2.强筋健骨
由于牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些成分能够为肌肉提供必要的营养物质，从而达到强筋健骨的目的。对于经常感到身体疲劳或缺乏运动的人来说，适当饮用牛肉骨汤可以帮助缓解症状并提高身体活力。
3.增强免疫力
因为牛肉骨汤富含多种矿物质和微量元素，这些物质是构成机体免疫系统所必需的原料，能有效增强机体抗病能力。对于易感冒、体质虚弱者而言，常喝牛肉骨汤有助于提升自身抵抗力。
4.促进骨骼健康
牛肉骨汤含有钙质及维生素D，可促进钙质吸收，进而影响骨骼健康。适合需要强化骨密度、预防骨质疏松的人群日常食用。
5.改善贫血
牛肉骨汤中的铁元素含量较高，铁是红细胞合成血红蛋白的重要原料之一，因此具有一定的补血效果。对于缺铁性贫血患者来说，适当饮用牛肉骨汤可在一定程度上缓解贫血症状。
需要注意的是，牛肉骨汤虽然营养价值丰富，但不宜过量食用。此外，高尿酸血症以及痛风患者应谨慎食用，以免导致病情加重。
2024-03-30 20:52
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
