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黄豆什么功效与作用最好
补充说明：黄豆什么功效与作用最好
a******W 2021-12-01 18:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄豆具有补充蛋白质、延缓衰老、预防骨质疏松、降低胆固醇、调节血脂等功效和作用。
1.补充蛋白质
黄豆富含大豆蛋白，能为身体提供必需氨基酸，有助于维持肌肉组织健康。
2.延缓衰老
黄豆中的异黄酮具有抗氧化作用，能够帮助清除自由基，减缓细胞老化过程。
3.预防骨质疏松
黄豆中含有钙、镁等矿物质，可以增强骨骼强度，预防骨质疏松。
4.降低胆固醇
黄豆中的植物固醇可竞争性地抑制人体对食物中胆固醇的吸收，从而降低血液总胆固醇水平。
5.调节血脂
黄豆所含有的磷脂和膳食纤维可以帮助改善血脂代谢，减少心血管疾病风险。
建议适量食用黄豆及其制品，避免过量摄入导致腹胀、排气增多等不适症状。对于特殊人群如孕妇或乳母，应咨询医师或营养师的意见后再做决定。
2024-02-27 18:13
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
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