发病时间：不清楚
黄豆粉和黄豆的功效是一样吗
补充说明：黄豆粉和黄豆的功效是一样吗
2021-08-08 16:23
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
黄豆粉和黄豆的功效不同，需根据需求选择 。黄豆粉是将黄豆磨成粉末后制成，保留了黄豆中的大部分营养成分，但其质地细腻，易于消化吸收，适合于需要增加膳食纤维摄入或改善消化功能的人群。而黄豆本身含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素，但其质地较硬，消化吸收较慢，适合于需要增加蛋白质摄入或改善肌肉力量的人群。因此，在选择黄豆粉和黄豆时，应根据个人的营养需求和消化能力进行选择。
2022-01-25 11:10
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
